مرحبا بكم على موقع العراق الحبيب

النونه

أنه ممنون لبو نونه...أبو نونه حلوه أعيونه
هي التتواج بعمل نقطه بالحبر الازرق او الاسود بين الحاجبين لمنع الحسد

عتابه

حبيبي ما نشد عني ولا سال....ودمعي ما جره لغيرك ولا سال
لا بيه مرض معدي ولا سل......بيك المرض يبو ذات الرديه

عتابه

أشظل بعد وأشخليت...تنغط يالغراب
تنذچر ماتنشاف خليت الاحباب

ابيات شعريه

لويت الدهر ما فد يوم حنيت
وأديا من دموع العين حنيت
ييمه أوداعتچ هاليوم حنيت
أوشلت نار الدمع بچفوف أيديه

چلچل علي الرمان

چلچل علي الرمان ...نومي فزعلي
هذا الحلو ماريده...ودوني لأهلي
چلچل تعني تكالب والرمان والنومي هنا هن الفتيات السمر والشقراوات

قصيده لعبود الكرخي بحق البرلمان بالعهد الملكي

قيم الرگاع من ديرة عفج
برلمان اهل المحابس والمدس...عگب ما چانوا يدورون الفلس
هسه هم يرتشي وهم يختلس...ولو نقص راتبه سنت أنعقچ

بيت شعر

لابسلي ثوب أيراري
أظل أكتم وأداري
وأستحي لنك جاري

كل الهلا بحبيبي الچان زعلان....مطبج ورده وخزامه وبالوسط أعران
الخزامه والأعران هي حلي توضع بالانف

تطعيم الحيوه على التفاح وتطعيم الالنگي على البرتقال

الحيوه هي السفرجل وهي فاكهه تشبه العرموط اي الكمثرى وهي بصوره عامه تطعم على شجرة التفاح او شجرة العرموط فيتحسن المنتوج ويقاوم الامراض التي تصاب بها الحيوه لوحدها وهكذا يقضى على حالة التدود للمنتوج اي لا يظهر عليها الدود
تنبيه شجرة التفاح التي تم تطعيمها بغصن من شجرة الحيوه اي السفرجل الكوانگ ستستمر باقي الاغصان بانتاج التفاح ولكن غصن الحيوه هو الذي سينتج حيوه شويه مغايره بأوصافها للحيوه الاصليه غير المطعمه وهكذا الحال حينما يتم تطعيم لالنگي على شجرة البرتقال فسنحصل على لالنگي له طعم مغاير عن اللالنگي المعروف واحد مزارعي الهويدر وهو السيد محمود أنور حصل فعلا على لالنگي مفروش بدلا من الكروي وطعمه كان احلى من طعم اللالنگي المعروف

الحولي

الحولي هو الحمار الصغير الذي لم يتجاوز عمره سنه واحده

خس ابو الطوبه

وهو خس عراقي

السبع عيون

? سبع عيون هي حلية من الطين المفخور المزجج تعلق على أبواب البيوت وبعضها يعلق بشكل حلية من الذهب أوالفضة على الرقبه للنساء لتبعد الحسد وعيون الحاسدين ومن مقالة قرأتها وللأسف لم أستطع العثور على إسم مؤلفها: إن ال (سبع عيون) ورثها العراقيون من البابليين، حيث يعتقد البابليون، أن النفس الشريرة، او الشعاع المنبعث من العين الحاسدة، حين يتشتت أو ينقسم الى سبعة أقسام يفقد قابليته على الأيذاء في الشخص المحسود، ومن هنا وجدوا من الأفضل تعليق تعويذة سميت بـ(السبع عيون) فعلقوها في قصور الملوك وفي الساحات العامة وعلى جدران وواجهات البيوت، كما اعتقدوا أيضا بان اللون الأزرق هو لون الماء الذي له القابليه على امتصاص الأشعة
طبعا هذا الكلام او التفسير كله هراء من الناحيه العلميه لأنه لا يخرج اي شعاع او ضوء من العين بل العكس هو الصحيح اي ان الاشعه الضؤيه هي التي تصل العين من الاجسام العاكسه لها وهذا معروف منذ زمن الحسن ابن الهيثم البصري وكذلك كلنا يعلم ايضا بأن الماء عديم اللون والطعم والرائحه كما تعلمناه من درس الكيمياء .

مراحل نمو ثمرة التمر

حبَابُوكْ : ثمرة التمر عندما تتكور وتصبح كحبة السبحة بقطر 5-11مم وبعمر حوالي 4-5 أسابيع من الطلع وتصبح بعد ذلك چمري ثم تتحول إلى خلال (بِسْر) ثم الى رطب إلى أن تصبح تمرا ويقوم الأطفال بجمعها من تحت النخيل للأكل

مقطع لأغنيه تراثيه بذيئه ليوسف عمر

مقطع لأغنيه تراثيه بذيئه ليوسف عمر وهو معتاد ان يغني وهو جالس على الكرسي وبجنبه على الأرض گلاص عرگ يشرب منه
يمه زوجيني لأبو الجوري...گبل ما أكبر وينكسر القوري

الجنجل

مرض يصيب العين ويتورم طرفها ويعالج بالثيرامايسين الذي يشبه الگريز

يا حليوه يا أم دگات

يا حليوه يا أم دگات
يا ام چرغد المايل
غيرچ ما نا حبيت
والله ما نا عايل

مقوله تراثيه

ضاعت لحانا , صفينه....ناس غربه , بالمدينه
السرسري , يجسر علينه...والمخنث والزنانه

المطال والصون

المطال هي مخلفات البقر التي تعمل على شكل اقراص وتجفف ومن ثم تستخدم كوقود للتنور والمطال يسمى ايضا بالسرجيناما الصوان فهو مخلفات الخيل

مقولة اطفال موصليه

زنانه دفو دفو....كل البنات أبصفوا

شعر شعبي

أريد أخبط زميج الرمل...والحر
وادور عل صديج الوفي...والحر
نخيت أهل البيت والحسين...والحر
تحفظ كل اخو يذكر خويه
انتبه الياء في خويه مشدده

سمچ بو عليوي أو أشلوك

سمك الشيغ

سمك الشيغ هذه السمكه كان يتم اصطيادها في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي في شط العرب عند جسر المطار . والصيادين كانوا ياخذون قصبة وشص وخيط قصير ويضعون على الشص خرقة بيضاء اللون كطعم وتسحب طولا وعرضا إلى أن تتلقفها السمكة بحركة سريعة فيتم رفعها فورا وتضرب بسطح الماء

طير الصميچي

اسميچي او سميچي وهو طير صائد للسمك بحجم العصفور يطير ثابتا فوق سطح الماء ثم ينقض ويغطس بسرعة على السمك ويصطاده ولونه ابيض وأسود أوالأزرق والحني .

سنبيله

ويقال احيانا سنبيلة السنبيلة وهي لعبة اطفال وينحني مجموعة منهم تباعا ليقفز الآخرون فوق ظهورهم بعد وضع اليدين عليها كالجمناستيك القفز فوق الحصان الخشبي ولكن فوق مجموعة منهم تباعا وتدعى في الوسط العراقي بالطفيرة ولمظفر النواب خير شاهد عليها .

قصيده لمظفر النواب

آنه أرد ألوگ الحمد....مالوگن لغيره
يجفلني برد الصبح.....وتلجلج الليره
يا ريل بأول زغرنه.....لعبنه طفيره
وهودر هواهم ولك....حدر السنابل گطه

ّسوده علي

تقال للتأسي على شئ او شخص ما حيث تعني أصابني الحزن وغطيت نفسي بالسواد حزنا والسواد علامات الحزن في العراق منذ الأزل . سودة بوجهك وصخام صخم أمك وطين براسك وغيرها للتعبير عن الحزن أو الويل على المحبوب

الشاجور هو مخزن الطلقات

يا گاع ترابچ كافور ....عالساتر هلهل شاجوري

نسيتي يا بعد عمري

نسيتي يا بعد عمري.... نسيتي الطوش والچمري
وشراميخچ على خدودي.... وأگولن هاي أثر جدري
الطوش هو التمر المتساقط من النخله على الارض

إشتعل أبوك

فشورات إشتعلت نار گلبك !! روح إشعل النار !! إشتعلت الشمعة ( ) إشتعل أبوك وإشتعلوا كل أهلك على هالدگة !! تسكت لو أجي أشعل أبوك وكل طوايفك

شگبان

وهو مقياس حمولة بمعنى حمل الدشداشة
اهديك شگبان بوسات

وشاطت المره وماكلة سمچ وصارعندها بهگ

شوباش وهي تذكرني بأغنية عزيز علي شوباش شوباش علمتنا المدنية ببلاش

بمعنى هوسة وخبصة وخربطة

الشيخ محشي

شيخ محشي هي أكلة الشجر او الكوسة محشية ومطبوخة في مرق الطماطة

قصيده في حق الچنه العوبه

شبل عندي خطبتله
أشجاني لأبني زوجته
غبره عوبه نفگته
شرحه صلعه بيها صنه
أنزول نزل على الچنه

نصيحه

لاتـأمــن الــهــذا الــوكــت وعـيـونــك اتـغـمـضـهـا
يسحگ على امتونك سحگ وضلوعك ايرضرضهـا
يسحگ على امتونك سحگ لو ساعه غمضت عينك
ما ينفعك لو صيحت بالضيج يا خي وينك
غمـض جفـن وافتـح جفـن واتحـزم اعـلـه اسنيـنـك
صيهود وكتك والصبر خنياب بي فيضها

الطبگ

الطبگ وتعني طبق الطعام او المعمول من الخوص للخبز وهو نفسه الطبق المعمول من الخوص والمستعمل كأداة لصيد الطيور بأن ينكفئ على الطير حين يأتي الطير لنقر الحب تحت الطبگ

شعر شعبي

وسفه الدهر شتتــكم وطركم
حسافه ماگـضه منهم وطركم
بذچركم هذا آنه اهذي وأگرگم
يعيد الله شتتـــكم جمع ليَّه

شعر شعبي

گتلك لا تحط بالغربه رجليك...نزيزه الگاع وجدامك رخيه
گاسمتك خبزتي وگلبي مرتاح...وأحن لمسامرك صبح ومسيه
يالبعت المحبه الغيري شنطاك...وشگلك دليلك عن تواليك
باچر من يخونك وگتك الگاك...وبگد ما بچيت أعليك أبچيك

بداعة أمك وأبوك

نوع من القسم يكلف به الشخص ليعمل المعروف من خاطر ابيه وأمه اي رحمة لهما ان تطلب من شخص او تكلف شخص ان يعمل لك عمل معروف ولكنه لا يريد او لا يستطيع فترفع من شيمته او تشيمه بالبركه على والديه من أجل ان يعمل الاحسان

الأسنان اللبنيه بعد التسعين

غالبا ما شاهد الناس ان الجدات الاتي يتجاوز عمرهن التسعين عاما يظهر في فمهن ما ندعوه اسنان لبنيه وهذه الاسنان تكون منبله وبشعه مما تضطر هؤلاء الجدات ان يضعن يدهن على الفم لكي يخفين ظهور او رؤيه هذه الاسنان البشعه عند الكلام او الضحك وبالحقيقه هي ليست بالاسنان وانما اللثه تتآكل وترتخي فتظهر عظام داخليه تشبه الاسنان وهكذا يظن الناس وكانما اسنان جديده تولد او تنمو من جديد ويعطى لها هذا الاسم الذي يقابل فترة ظهور الأسنان اللبنيه عند الطفل في عامه الاول لافتين الانتباه الى ان هذه الأسنان او شبه الاسنان تظهر بعد سقوط كلي لكل اسنان جداتنا او اجدادنا الذين تجاوز عمرهم التسعين عاما اي ان هذه الظاهره تكون مالوفه فقط مع الناس المعمرين سنا

اكلة طابگ وسمچ مسگوف

الطابگ هو ليس المطبگ بفتح الباء بل هو خبز معمول من التمن وليس الحنطه ومخبوز على الصاج او الطبگ الذي هو صحن معدني يوضع على النار او الفحم بالريف وقبته للاعلى والتي فوقها يتم الخبز وخاصة اهل الاهوار واهل العماره يسوونه ويكون كلش طيب مذاقه وطعمه مع السمك المسگوف والتسميه طباگ قادمه من اسم الطبگ المعدني الذي نخبز عليه هذا الخبز

حنان الأم وابيات شعر شعبي

الأم تعطي الحنان بدون مقابل ولاتأخذ اي شىء مثل نعي امي اتگول ..... لاريد من عدك غموس ...ولا اريد من عندك أفلوس ...ردتك الي هيبه وناموس ...اهلاه يالولد يمه < br> راسي اوجعاني گومي شديه.... شدج ييمه العافيه بيه ..... شد الغريبه ماطبت بيه
راسي وجعني وگومي شديه وبعصابتچ حيل ضبيه
خيه انتى رجلچ خوش وانه أمدانى --- مايعرف الوجنات حبنى عله أذاني
الاسطر الثلاثه التاليه هي لزهوري حسين غريبه من بعد عينچ يا يمه.... محتاره بزماني ياهو ليرحم بحالي يا يمه..... لو دهري رماني حاچيني يا يمه .............. فهميني يا يمه

حكايات او ذكرى طريفه من الزمن القديم ترويها السيده انتصار مزهر

اتذكر مره بالتلفزيون طلعوا جندي عراقي مأسريه الاسرائيليين وگال كلش مرتاحين ويه اخواننا الصهاينه ههههههه على نيته وقصه لخ هسه حچتلياها صديقتي گالت مو من زمان اجه معگل شايب واني ماره يم حزب الدعوه سألها عمي هاذا مقر حزب الدعوه العميل؟؟؟ جاي اسجل اسماء الشهداء هههههه هم على نياته
- هههههه اي صحيح واحد من المبشرين الانگليز الذين ارادوا يان يحولوا البدو الى الدين المسيحي ساعه يحچيلهم عالدين ومن خلص كلهم گالوا الله مصلي على محمد والي محمد هههههه بطل المبشر وگال ذوله مايفيد وياهم - والدتي كانت راكبه بباص المصلحة رقم واحد اللي يمر بمنطقة الاعظمية وكانت ثورة عام 1958 ببدايتهه وتحول العهد من الملكي الى الجمهوري وصعدت مرة عجوزه من أهل الله گلتله للسايق يمة اريدك تنزلني يم مقبرة الجمهورية تخاف تگول المقبرة الملكية هههه

ابيات شعريه شعبيه

أخرس غرگ بالماي وأشر بأصبعه ...اوع الجرف بس عميان ياهو اليطلعه !!!
أخرس وأون بسكوت وأذرف الدمعه .... والچذب خله يروح ما أريد أسمعه !!!!
خرسه التدگ بالباب عميه التفك بيه...ومفتاحه عد مجنون باگه وشرد بيه!!!
أعمه عل جرف الماي يغرگ اذا طاح... وخرس بذاك الصوب شيگله لو صاح!!!
ما يجب معرفته هنا وخاصة للتفريق بين التسميه والعاهه هو ان الأطرش لا يسمع فقط ولكنه يتكلم والأخرس لا يتكلم فقط ولكنه يسمع والأصم بالفصحى فهو لا يسمع ولا يتكلم اي اطرش وأخرس وهو ما نسميه بالعاميه او بالجلفي بالأطرم

وضع اليد على الصدر بعد المصافحه

هو تعويد قديم يتضمن وضع اليد على الصدر وخاصة باليد اليمنى هلى منطقة الصدر وهي للتعبير عن الأمتنان والتشكر من الشخص الذي امامه او مصافحه وهو فعل يفعله هذه الايام شباب الاحياء الشعبيه وهي لتبيان مشاعر الأخوه والروابط الحميمه وهي لتبيان ان ما يعبر عنه صادر من صميم القلب وليس فقط من الفم واني مثلا اشكرك من صميم قلبي عندما شخص يعزمك على عزيمه او يهديك شيئا ثمينا او يبدر استعداده لأضافتك ودعوته لك في منزله او لحضور فرح في بيته

هوسه للأطفال

وصلنه لو بعد...بعد شويه للچعب
وهي انشوده يتغناها الاطفال وخاصة بالسفرات المدرسيه وهم راكبين ويغنوها للسائق

يا حمصه يا زبيبه

بعد العشه تشريبه
وهي لعبه تمارسها البنات وايضا الاولاد حيث يضع كل واحد منهما ضهره مقابل ظهر الاخر وتتماسك الايدي بشكل بحيث كل مره واحد يرفع الاخر على ظهره متحدبا او مقوسا لظهره ومتغنين هكذا فالاول حينما ينحني يقول يا حمصه فيجيبه الثاني بعد ان قام هو ايضا بجمله على ظهره فيقول يا زبيبه ويتناوبوبون أشتاكلين فالجواب يكون تشريبه اشتشربين والجواب ماي الله وأمچ اشجابت والجواب جابت ولد واشسمته والجواب عبد الصمد وهكذا

انشوده للأطفال

يا شمس اخذي سن الحمار ...وأنطيني سن الغزال
واصل التقليد هذا سومري حيث كان العراقيين القدامى يفعلون هذا لعقيده دينيه وكانوا يعبدون الشمس ويرمون السن اللبنيه باتجاه الشمس حتى يحصلون على السن الدائمي ويعتقدون ان الهتهم هي من يعطيهم السن

الفرق بين القنداغ وچاي العروس

چاي العروس هو ليس نفسه القنداغ حيث القنداغ هو فقط نضع الشكر بالاستكان ونضيف عليه الماء الحار او الدافئ ويتم اعطاؤه للأطفال الذين عندهم شويه مشاكل بالجهاز الهضمي وهكذا الحال ايضا يعطى للكبار اما چاي العروس فهو الچاي الذي تقدمه عائلة العريس للعروس في اول صباحيه للعرس وهو عباره عن شكر بالاستكان ويملأ لنصفه بالماء الحار والنصف الآاخر يتم سكب الشاي عليه بشكل خفيف ولكن ليس مباشرة بل نسكبه على الخاشوگه للچاي ومنه بدوره ينزل فوق الماء الحار ولا يختلط به ولهذا يبقى او نرى بالاستكان طبقتان منفصلتان عن بعضهما وانا فعلا جربت وضع الشاي بدون الملعقه اي الخاشوگه فلم تنجح اي لم احصل على ما نريد الا بوضع الملعقه وهكذا نحصل على چاي العروس
طريقة عمل شاي العروس بالتفصيل هي ?. يصب الماء الحار بالاستكان فوق النصف ?. تؤخذ ملعقة شاي وتوضع فوق الاستكان ويصب عليه الشاي بهدوء فيتكون شاي العروس طبعا نسيت السكر يوضع بالاستكان اولا

من دگات ابو صابر

يُحكى أن فلاحا كان يمتلك حمارين، قرر في يوم من الأيام أن يُحمِّل على أحدهما ملحا والآخر قدورا انطلق الحماران بحمولتهما ،
وفي منتصف الطريق شعر الحمار حامل الملح بالتعب و الارهاق حيث أن كمية الملح كانت أكثر وأثقل من القدور الفارغة،
بينما كان حامل القدور سعيدا بحمولته حيث كانت أقل وأخف .
على كل حال قرر الحمار حامل الملح من شدة الإعياء أن ينغمس في بركة من الماء كانت بجوار الطريق كي يستعيد قواه التي خارت من وطأة الملح ،فلما خرج من البركة شعر كأنه بُعث حيّا من جديد ، فقد ذاب الملح المُحمل على ظهره في البركة وخرج نشيطا كأن لم يمسه تعب من قبل .
لما رأى حامل القدور ما نزل على صاحبه من النشاط قفز بـدوره في البركة لينال ما نال صاحبه ، فامتلأت القدور بالماء ، فلما أراد أن يخرج من البركة كاد ظهره أن ينقسم قسمين من وطأة القدور المُحمّلة بالماء.

الحكمه من هذه القصه القصيره هو ان ما يفيد غيرك قد لا يفيدك بل يضرك و ما يضره قد يفيدك ..
قبل ان تبدأ فى تقليد غيرك يجب ان تعرف و تدرس سبب فعله و تصرفه و إن كان هذا التقليد سيفيدك ام سيضرك

شكو ماكو...اكبر مجموعة دارميات


شماتي مو شمات ... شماتي اخوتي حتى أمي يأهل الناس تتمنه موتي
شماتي مو شمات شماتي أشرار بالگبر ويكَولون ياربي بالنـــــــار
شماتي مو شمات شماتي سبعــــــه والثامن صغيرون يأشر بصبعــــــــه
شماتي مو شمات شماتي شرطـــــه فوق القبر ويصيحون بايكَله جنطـــه
شماتي مو شمات شماتي شمات فوق القبر ويصيح حي بعدة لو مات
شماتي مو شمات شماتي ورطـــه نصهم أمن وإجرام والباقي شرطه
شماتي مو شمات شماتي فطـــــــر بالقبر دكَو شيش خافو ليتفطـــــــــر
صب دمعي على الكَاع واحركَ دغلهه والبصره والعشار هيه ونخلهـــــــــا
أرد اسأل العشاق من مثلي مشتاق بحضني غافي اهواي وابجي من الفراق
بطل وربع جريت كل قصدي أنساك وتاليهه بآخر بيك بالمزة الكـــــاك
من فوك سبع جبال دمعي أريد أَهديه دورَنهْ يا لحلوات تلكن سمج بيــــــــــه
متعجب بدنياك دمعك سمج بيـــــــــه دمعي يفيض إِشطوط حوت الغرك بيه
حط باللبن تيزاب ممنون اشربـــــــــــــه بس لا أشوفك يوم تمشي ويه غربة
عمد أرد أمر عالدار وشبع مَغَمة وبجي بجي المفطوم من يذكر أمه
شماتي ألفين ومضاعف إعداي أبقَ أبعزم دوم بس كونك أوياي
حبلها وتهز كاروك وتسعه يلعبون كلهم فدى لهواي لو مر يرحــــون
يسألني البطران ليش راسك اكَرع ما يدري عالحلوين شعري تشلع
يسألني البطران تشرب عرق ليش هم سكم هم فراق هم لوعة الجيش
يسألني البطران ليش وجهك اصفر ما يدري عالمحبوب قلبي تفطــــر
شحجي وتريد الناس من عندي أحجـي دمعتي إبطرف العين بس أحجي أبجـي
أرد أنشدك و ارجوك صارحني يهواي تذكرني لو غصيت من تشرب المــاي ؟
هـاك أبرتك و الخيـط خويــه إمشي عَنــــــٌي لو بـيـــٌه أشيل إجروح جان أشل هذَنـٌــــــــي
جرح الفـــراك إيهون عن جرح الــــوداع البيه دليلي إنصــاب يتطشـٌر أربـــــاع
زين وتشوفه الناس دلاٌلـك أربـــــــــاع دلاٌلي من فركــاه مثل الثلج مـــــــــاع
لا تسأل إعله الحال خلـٌيها سكتــــــــــــــــــــه تسأل على المكتول والكاتل إنتـــــــــــــــــــــه
يسألني البطران إعربلي كــــــــــــانَ حسباله مثل العام عقلي إبمكانـــــــــــه
هاك استكانة جاي أشرب عوافــي أو دزيته لك مخصوص يا مايه صافي
وحدي ابنص الليل بس حيرتي أوياي أبجي أعلى وقت الراح واتنطر الجاي
للخوه ما كضيت شي ما قضيته حتى الصخر ياناس وتوسديته
انت العطش والماي وانت المشوفـه ورسمك وحق عيناك بالكاس أشوفه
أوصل الحي يهواي لو تشبج إرماح والمعتني الطيبات مو فشله لو طاح
الدنيا للتهواه تركَص إمفرعة وآنه تجيني إبموس وتكَلي إبلعه
هجم بيت العين هالكَد وكيحة كل ما يمر إحليو إتكَلي صيحه
حقي من أحامي إعليج يا شجرة التين ماي الربيتي عليه من دمعة العين
رش الدرب تيــزاب حافي أعتـني لـَــــــــك جا شٌـلي بالرجليـن الما تجي لـَـــــــــــك
لو ترِش مو تيــزاب لو تزرع ألغــــــــــام اللحم خلـٌه إيروح أُوصلــــٌك إعظــــــــام

الدنيا بس وياي شـَدت عداوة ولا واحد إمن الناس لجروحي داوه
الدنيا للتهواه تركَصله جــوبي وآنه الفكَر يا ناس شكَــٌالي ثوبي
كَـالولي ولفك راح ... كَلتلهم أبعـَد كَـالو صعــَد للغيــم ... كَلتلهم أصعــَد
عقرب تريد تصير تلدغني وتروح حسبالي خوش وليد سلمتك الروح
لا تهتم على الراح ويهمك الراح والعالي مو بالطول بالصبر ينلاح
يسألني البطران حالك إشلونــه الغاضب الله إعليه هم ينشدوونـه
عبالي طيب زاد واعطيتك اعيون تالي توج النار ويا اليكرهـــون
همــٌكْ .. وهَم الناس .. وهَم همْ الأيــــــــــــام وفوكًـــــاها هم العين ماتقبل إتنــــــــــام
همٌك وهم الناس وهم الله فـــــــــــــوكًًـه صاحت عليــٌه الناس جن عندي بوكًـــــــــــه
متعجـٌب المهمــوم يشرب جكًــــــــــــــاره كًلبي بكثر ما ينــــوح تجويـــــــــــني ناره
همٌــــك .. وهم الناس وهم هم الهمــــــــــوم لو وحده منهن بيــــك ماتكًدر إتكًــــــــــوم
نذرك ياسيد دخيـــل نوط أبو الميـــــــــــــــه من أفز والكًًه إهــــــــــواي غافي إعله إديـــــُه
الدهر بس وياي راكب إحصانــــــــــــــــه ويكًــــلي وين إتروح جدٌامـــك آنــــــــــه
الدهر بس وياي جزٌاهـــا الحـــــــــــدود بالدين أوفي الدين واتديــــــــٌــــن إردوود
كًلبي أرد أكًــصٌــه إبموس وأكوي إبمكانــــــــه علٌمني إعله درووب كلهن مهـــــــــــــــــــانه
كًــلبي أرد أكًـصٌه إبموس وبفاس أكًطعه خلُصها بالسختــات مالحكً ربعــــــــه
شامت وكًف عل الباب حاير شــــــــكًـلٌـه أرتجي إعله المكســــور لو دمعي إهلـٌــــــــه
إرتجي إعله المكســــور حيل إردس الكًاع بالك تذل جدام شمٌاتك إبســــــــــاع
شمٌـاتي مو شٌـمات شمٌـاتي شمٌــــــــــــات بالكًبر ويسألــون حي بعده لو مـــــــــــــات
شِمـٌاتي مو شِمــٌات شماتي شرطـــــــــــــه بالكًبر ويكًولـــــون طلعه أرد أكًرطـــــــــه
وينه اليصل لهواي يشكيله حـــــــــــــالي أوجرن حيل وياي ذنـٌي الليــــــــــــــالي
هم شفت بيت أنذال ربـٌـاله حُـره جا كًــلنه بالتبليط تطلع إفطـٌــــرٌه
الميت إشمدريــــه باليمشي جنـٌــــــــاز لكن طبعها الروح تربي إعله الإعــــــــــزاز
خلـٌـيتك إبسرداب فوكًًـــــه متر صَـبْ صبٌـح الواشي وياك من ياكتر طـَــــــبْ
من قِِسـت حلك إهواي المحبس أصغـــــــــر خافن يغص بالماي يالكاظم إستـــــــــــــر
سَـلٌـمْ ولَو بالعين تكفي الإشارة روحي إبتلت بهواك سـَـوٌيلي جــــــــاره
وينه اليخَيـطْ العين ويفكني منهـــــــــــا كل ما تصد للدار يكثر حزنــــــــــــها
شفت الضوه إمن إبعـيد كًلت إحتركًننـــــه لمٌـن وصلت البيت لن ولفي عدنـــــــــه
مانمت نص اليل خلف المخده والدمع صاير سيل للركبه حده
كل السنون إعظام بس سنه فضه زبد ويذوب اهواي ومنين اكضه
حطي ايدج اعله اثنين بنتي الطمع زين والثالث احجي وياه بالج تغلســـــين
هم شفت هم سمعيت هاي العجيبه بعيني شفت يا ناس بريه شيبــــــه
جا وشحلات الجا ... جا لعد انتـــــــه جا الحجي بلا جا ... جا شنهي لذتــــه
الطول طول اهواي والمكفة مكفاه بالبصرة عفت اهواي أشوصله هنا
هاك أبرَه . , هاك الخيط خويـه أرد أكلفـَـــــــــك أمسرٌد الدلال شِــلـٌــــه إعلى عِرفَـــــــــــك
الدنيا للتِـــهواه تفتحلـَـه الأبواب ينزاح حتـٌى الكَيـظ ويصيــر خنياب
حسـرَه إلكْ بالدَلال ظـلـٌتْ لما أمـــــــــوتْ ماتدري حقها الناس إصوابي بسكـــــــــــوتْ
عفيه كَلب مَي ليــن من يسمع إبجــاي لو من صخر هم جــان لان وغده مــاي
علمني عالنسيان ارد انسى ضيمـــــك ويه غيري قمره اتصير بس حصتي ضيمك
هم آنا مثل الناس هم عندي بطه راحت تغط بالشط والغطه غطه
أهلا وسهلا بيــك وكثــَر بالوياك الكَلب قبل العين فز وتلـَكَـــاك
شماتي مو شمات شماتي عشره تلاثة من اهل ذي قار و الباقي شطره
يقول الشاعر العربي لابد من حي الحبيب زيارة ولو شبكت حول الخيام رماح
ظميتك ابسرداب فوگك متر صب صبح الواشي اوياك من ياكتر طب




ويقول الدارمي
أُوصـَـل إل حي إهواي لو تشبـج إرمـــــاح والمعتـني الطيبــات مو فشـله لو طـــــــاح
زيبكَ إبكف سكران خـَلٌتني دنياي مابيه أجيك إزحــوف ولابيه مشـٌاي
الدنيا بس وياي شـَدت عداوه ولا واحد إمن الناس لجروحي داوه
الدنيا للتِـــهواه تفتحلـَـه الأبواب ينزاح حتـٌى الكَيـظ ويصيــر خنياب
الدنيا للتهِـواه تِركَص إمفرعــه وآنه تجيني إبموس وتكَلي إبلعــه
الدنيا للتهواه تركَصله جــوبي وآنه الفكَر يا ناس شكَــٌالي ثوبي
يالكَلت سبع سنين عمر الكَلب شـــاط آنه لفاني الظيم من لف الكَمــــــاط
الواشــي فنـٌـه إيفـوت الواشـي فنـــٌــــــــه دم للرجــــــاب إيصيــر وآخذها منــــــــــــه
دم للرجـــاب إيصيــر متعَـجٌب إبهـــــــــــاي بالدم مِشـــه المشحــوف متعــٌني لهـــــــــواي
بالدم مشــه المشحوف منها وتكفيــٌـــــــــت آنه أكسر التابوت وآكل لحم ميــــــــــــــت
أطلـَـك وأعت بالكًـــــاع مثل المعســــــره حسبالي عشـر إفروخ تاليــها حســــــــــره
حسـرَه إلكْ بالدَلال ظـلـٌتْ لما أمـــــــــوتْ ماتدري حقها الناس إصوابي بسكـــــــــــوتْ
شلونـــــــك.. شلون الدار .. وشلون الأحبــــــاب أذكر جرح بجلاك خبـٌــرني ما طـــــــــــــــــاب
شلونــــــك .. شلون الدار .. شلون الدجاجــات هم منهن إتذبحـــون للعدكم إيبـــــــــــــات
زين آنه . . زينه الدار . . زينه الدجاجـــات نذبح أركًــــاب أزلام للعدنـــه إيبـــــــــات
شلونـــك .. شلون الدار .. وشلون الفروخ لبسو إهدوم العيــد !! لو لِســـــه صلوخ
ناكًًــــه إشكثر للغير درٌن ثدايـــــــــاي تاليهـــا للكًًصــاب ودٌ تــني دنيـــــــاي
ماهًمني الكًًصـــــاب من علٌــك إجــــــــلاي همني الصديق الكًًـــــال عيٌــرلي من هـــــــــاي
صيـٌحت حيــل وحيــــل باليمنه وأوميــــت ياهو الكًًــــلتله إدخيـــل ظم روحه بالبيـــــــت
إنته يظل بالبيت الردتـــه فــــــــــــــزاع آنه الكًًــلتله إدخيـــــل ظم روحـــه بالكًًـــــاع
متعني للعبــاس أشكي الهظايـــــــــــــــم الواشي قبلي بيـــــوم بالحظره نايــــــــــــم
متعني للعبـــاس أبجي إبحظرتـــــــــــــــه والينكســر بهواه شنهو جبرتــــــــــــــــــه
مانمت طــول اللـــيل حلف المخـــــــــــدٌه الدمع صــاير سيــل للركبه حـــــــــــــدٌه
رحت آنــه للدكتـور حاجاني بسكـــــــــوت لو ولفـًـــك إيداويــــك لو باجر إتمـــــــوت
روحي إبسريـــر الموت تنشدني عنـٌــــــك وتكًًـــلي ليش إهـــواك متبري منــــــٌـك
حقي من أحامي إعليـــج ياشجرة التيــن ماي الربيـــــتي إعليه من دمعة العيــن
آنه من أحب إشفاك كل ساكني إيهـــــــــيج يبقه الطعم ويٌــاي وي بلعة الريـــــــــج
رحت آنــه للدكتـور حاجاني بسكـــــــــوت لو ولفـًـــك إيداويــــك لو باجر إتمـــــــوت
روحي إبسريـــر الموت تنشدني عنـٌــــــك وتكًًـــلي ليش إهـــواك متبري منــــــٌـك
حقي من أحامي إعليـــج ياشجرة التيــن ماي الربيـــــتي إعليه من دمعة العيــن
آنه من أحب إشفاك كل ساكني إيهـــــــــيج يبقه الطعم ويٌــاي وي بلعة الريـــــــــج
ظَل إبجي بالكارووك أبداً مهِــــــــــــــــزَك لو إنك إبن إهواي جــان إشمعـــــــــــزٌك
حبله وأهز كارووك وتسعـــــه اليلعبون كلهم فِده لهواي لو مر يروحــــــــــون
حبله وأهز كارووك وتسعه المِـسلحيــــــــــن مال العمى يا عيـن عالدرب تربيـــــــــــــن
من جبتو طاري إهــواي تيـٌهتْ شــــوري خـدٌرت بالفانوس حسبالي قـــــــــوري
سود العيـون إكبـار والحـَـلِـك محبــــــس ويسترها رب الكون من دلع تلبــــــــــــس
أنســه ألله كون أنســــاك وأبرى من الإسلام عل الكًــــبر لو مريـٌـت أتهزهز إعظـــــام
برد الصبح كًـرصـات لِـفـْـني إبعباتـــــــــكْ وبســاعة الشيطان إنته وي ذاتــــــــــــــــــك
من الحزام وفـــوك مرخوص الأســـــــــــــمر خاف الطمع يوزيــــــــك واحنه إنتكشمـَــــــــر
كون أنكًـــلب فنجان بيد الكًــــــــــهوچي وأوصل إل حلگك إهواي وانتحب وأبچـــــــــــي
كون الحبيب إيصــير مقلد والبســـــــــــه وبين النهد والثوب سنتين أحبســـــــــــــــه
كون التريـــــــده الروح أ ُجـٌرب لنـٌــــه يمـٌك وتكًضي العمر ويــاه إتشمه ويشمٌـــــــــــــــك
روحي إبسريــــر الموت تنشدني عنــٌـك وتكًلي ليش إهـــواك متبري منـٌـــــــك
أرد أسـأل العشــــــاك ليش آنه مشتــــــــــاك نايم إبحضن إهــــواي واشكي من الفــــــــــــراك
ميت والمعزيــات موش أمهــٌاته مايبجـَن إعله المات يبجـَن شمــاته
ميت والمعزيات يبجـَن عياره ويرمـَن على التابوت كَطف الجكًــاره
ميت والمعزيات مابيهن أمـــــٌه وحده التشـَتم بيه وحده التـُغمـٌه
كل ما يجي الليل أذكر وفــــاكم واذكر محاشي الطيب وابجي أبرهاكم
ويا النجم سهران وايدي أعلى خــدي الليل أوظلام الليل شو كلها ضـــدي
انت العطش والماي وانت المشوفـه ورسمش وحق عيناك بالكاس اشوفه
أرد انشدك وارجوك صارحني ياهواي تذكرني لوغصيت من تشرب المــاي
نارك يخايب ماي مومثل نـــاري اومن يطري بيا الشوق يحترق جاري
هم حلو .. وهم إزغيــر .. هم أزرك عيون بس بيه طبع مو زين من يوعد إيخــــون
بالك تقول الاه ياخويا بـــالك كل التقوله ايصير روحي ابدالك
مبخوت أضل للشيب يافلان أذكـرك أوينكرني نور العين من كون أنكرك
بيدي أوقرضها الفار فجت عباتي كل هذا ماطخيت وامشي ابرهاتي
أتمنى كون أيصير لحدي أويا لحدك أو من يطلع الدفان أقعد وقعـــدك
شقيت ثوبي أعليك وصلته للنــص جاوين قلبك أوياي صاير مثل جص
اشمالك يبعد الروح لونك تغــير عندي خوات أهواي طب أوتخير
يسألني البطران حالك إشلونــه الغاضب الله إعليه هم ينشدوونـه
جاشلي بالخوان والماينفعـــــون عود أمن اموت أيجون ويا اليشيعون
عبالي طيب زاد واعطيتك اعيون تالي توج النار ويا اليكرهـــون
علمني عالنسيان ارد انسى ضيمـــــك وي غيري گمره اتصير بس حصتي ضيمك
سبحان امن خلاك تقسي ابغرامك جانك اتداوي اجروح رقت كلامك
اوقف يبعد الروح اوياك الحســـاب سَافر أو جرحي اينوح ليهسى ماطاب
هامسى أوها مصباح باجر يشيلـون اورجليا شالت طيب من دمع العيون
ارد انشد الصباغ هم يصبغ اقــلوب اصبغ دليلي اعليك واحزن فرد نوب
حـط باللبن تيــزاب مجبـور أشربـه بس لا أشوفك يوم تمشي وي غربـــه
سباحه لك بالروح خضرى أوطريه تسقيها من تشتاق وتمر علــــيه
شماتي مو شمات شماتي شرطة بالگبر ويگولون مگلوبي حطه
شماتي مو شمات شماتي كومه بالگبر ويگولون سب الحكومه

ياروحي هم ترجين مفكودج ايعود...هم عدلة وذبين اهدومج السود
حطي ايدج إعله اثنين يُمه الطمع زين... والثالث إحجي وياه عَن لاتفلسين

...دكافي من البعد يا ترف بس بس ...من البذلك على الهجران بس بس كبل تركض تجي لو صحت بس بس.... شجاك شغيرك هسه عليه..

شيبت وانا الشيب مو لايك وياي .... كل صبج اعلى الراس بسج يدنياي...

شعرك على الوجه لوطاح عدله .. تجافي منّك هاي عدله ؟! ..غيابك بالدقايق كَلبي يعدله ..ويمر اسبوع ما تنشد عليّه !!!

الكلب لو ينساك للسوك اجيبـــه ..واكتب عليه للبيع خاين حبيبــــه

أبچي وأهومش بيد وأمسح دمع بيد.... مثل الطفل لو ضاع ديناره بالعيد

لعبه لعبه العشگ لعبهْ مره ْ بيها ايصير طره ومره بيها ايصير كتبهْ
وا?ني شو بس عشگي مامش
لاهو طره ولاهو كتبهْ
هلهلت ذيج النحبها وصارت وي
الغرب نسبهْ
وا اني وي? الريح اروحن
مثلْ بابْ ابغير عتبهْ

ابيات شعريه

باشط وأگص فولاذ وأوگف واراويك واگرض چروخة الريل خافن يمر بيك
مفتولة فتل الخيط روحى ويه الهموم اصبحت مصباح ماتگدر تگوم
قالب ثلج مرصوف وصله بوسط ماي أتجمد وما موع ومدوخ أعداي
يالبايع حبيبك بسوكَ الصوف حسافه بيك السمچ مسگوف
فاله ام اسبع شاخات كل شاخه سيفين حطاهه بالدلال وگال ملاحتك زين
فاله ام سبع شاخات وسود برصها حطاها بالدلال ولخشبه گصها
البرص هوه راس او نهايه الفاله المدبب ويصفونه بالأسود من حدته وصلابته
فاله ام خمس شاخات خشنه وجديده شچها بدليلي وگال اطني الحديده
الفاله للمعيوب گلبه ودليله ما تذي مثل صواب فرگة خليله
فاله ام خمس شاخات والشاخه سيفين حطهه بدليلي وگال مانيشنت زين
تسلم يارطب خستاوي يابرحي يامكتوم يا أطيب تمر من أرض العراق وأرضى بالمقسوم
صوب ونيشن زين بيه وتشفى وكتي وصليل اشتاي خافني ادفى
صوبت ماخليت وأسهامي خلصن تاليها بالمگلوب و علي ردن

چتفت روحي چتاف حسبالي تنساك من روحي طلعت روح تگلي أهواك
الشامت امن ايگول چلمه ارد أگله هذا التسولف بيه هم عنده خله
وشامت وگف بالباب حاير شگوله ارتچي على المكسور لو دمعي أهله أرتچي على المكسور واحچي بجلاده وأضحك ضحك بطران واحرگ إفاده
سمچه وطحت ما بين شبچه ورشگ فال لا بردي ألوذن بي وأتچفى الحال
الرد على هذا البيت من الشعر كان
للشبچ طب مضنوگ ولا تنحر الفال بلكت بعتت موت وتگطع الحبال

على صدري ددكن حيل يرحاي ...** مشكشك مايفيده خياط يرحايددوري وطحني بحشاي يرحاي ** أَنَه الهيلج صبر وانتي سريه..

...لاتكلي بسك عاد وانت ادرى بالروح ...اضحك وضحك الناس وكليبي مجروح

ليش انتي هيچي? وليش ... ليش انتي هيچي ...من چنت هيچ وياچ ما چنتي هيچي ... بس صرت هيچي وياچ صرتي انتي هيچ? ....

رشلي الدرب تيزاب وازرعه ألغام ... اللحم خل يروح اوصلك اعظام

...صـابني خمس سهام هاك اسمع بجاي ...أول سهم مسموم صوبني بحشاي....والثاني بالدلال شل كلبي وعضاي....والثالث بيمناي....والرابع بهاي.....والخامس بفركاك بالراس اجه وياي < br>
وتطلبهم عيني وهمه بسوادها...ويشتاقلهم گلبي وهمه بين أضلوعي

لاتبيع رخيص ....?له لاتوصي حريص


قصه جميله لهذا المثل
يحكى ان ملكاً خرج بنزهةٍ الى منطقةٍ ريفيةٍ وصادفه في احد الحقول رجل طاعنٌ في السِّن الا انه يمارس العمل في الحقل، سلم عليه الملك وقال:ـ كيف بعيدك؟
الفلاح :ـ صار قريب.
الملك:ـ كيف الاثنين ؟
الفلاح :ـ صاروا ثلاثه .
الملك :ـ لماذ لم تزرع مبكراً ؟
الفلاح :ـ زرعت واصبح نصيب الآخرين.
الملك:ـ لماذا لم تدخر مما زرعت ؟ الفلاح :ـ اكلوه الاثنان والثلاثون .
الملك :ـ لاتبيع رخيص .
الفلاح :ـ لا توصي حريص .
التفت الملك الى الوزير الذي كان يرافقه وقال:ـ ماذا فهمت ؟
الوزير:ـ لم افهم شيء ياسيدي .
الملك اعطى مهلة سبعة ايام لوزيره لكي يجب على ماذا فهمت ؟
عاد الوزير الى بيته وهو حزين فاستغربت زوجته من حال زوجها وسألته ما الذي يقلقك ؟ حكى الوزير لزوجته الحكايه وقال :ـ الملك سيطردني من منصبي ان لم أأتيه بالجواب .
الزوجه :ـ توقفت عند قول الملك ( لا تبيع رخيص... وجواب الفلاح لاتوصي حريص

لاتبيع رخيص ....?له لاتوصي حريص

تابع لاتبيع رخيص ....?له لاتوصي حريص
) فقالت في نفسها " المسالة مسالة بيع وشراء إذن فهي ماديه .
قالت لزوجها هون عليك حبيبي غدا سنجد الجواب .
في الصباح ذهبت الى السوق واشترت مواد متنوعه تقدربحمل بعير مثل المواد الغذائيه والملابس والهدايا ، وقالت لزوجها هيا بنا لنذهب الى الفلاح .
سار الوزير وزوجته حتى وصلا الى بيت الفلاح فاستقبلهما الفلاح بحفاوة ودخلت الزوجه الى داخل البيت وحكت لزوجة الفلاح قصة زوجها .
زوجة الفلاح تخبر زوجها وتطلب منه اعطاء الحل للوزير , ضحك الفلاح وقال "الجمل بما حمل ؟" ، قالت زوجة الوزير نعم الجمل بما حمل ، وعاد حيث يجلس الوزير وقال للوزير سأحكي لك ما دار بيني وبين الملك .
قال الملك :ـكيف بعيدك؟ يقصد البصر فأجبته = صار قريب اي ان بصري ضعيف .
واما كيف الاثنين ؟ يقصد رجليَّ الأثنين فأجبته = صارا ثلاثه اي اتوكأ على العصا .
وأما لماذ لم تزرع مبكراً ؟ يقصد الزواج المبكر والأولاد سيعينونني ، فأجبته = زرعتُ واصبح نصيب الآخرين ، أي اني تزوجت ولم أُرزق بذكور ، بل كانت ذريتي بنات وتزوجنَ ، وهذه سنة الحياة .
واما لماذا لم تُدخِر مما زرعت ؟ فأجبته = اكلوه الاثنان والثلاثون واقصد اسناني .
واما لا تبيع رخيص يقصد انه سيسألُكَ ولم تجبهُ ، فستلجأ اليَّ حتما ، قلت له = لا توصي حريص ،
وانا لو لم ارى البعيرَ محملٌ لم اعطيكَ الجواب .
فصار ذلك الكلام من الامثال التي تُضربُ
(الجمل بما حمل) و( لا تبيع رخيص كَاله لاتوصي حريص )...
(شتكوَلون لولا النسوان چان الوزير عرف شصار بيه !؟) هههههههه

قصه رائعه..,ولا يحيق المكر السيء إلا بأهله !

باع تاجر مزارعا بئر ماء وقبض ثمنه، وحين جاء المزارع ليروي من البئر اعترض التاجر طريقه وقال له: لقد بعتك البئر وليس الماء الذي فيه، وإذا أردت أن تروي من البئر فعليك أن تدفع ثمن الماء.
رفض المزارع أن يدفع ثمن الماء، واتجه مباشرة إلى القاضي واشتكى التاجر إليه، فاستدعى القاضي التاجر ليستمع إلى الطرفين، وبعد سماع كل منهما قال القاضي للتاجر: إذا كنت قد بعت البئر للمزارع بدون مائها، فعليك بإخراج الماء منها لأنه لا يحق لك الاحتفاظ بمائك فيها، أو ادفع إيجارا للمزارع بدل الاحتفاظ بمائك في بئره. عرف التاجر بأن خطته قد فشلت، فترك المحكمة وخرج مهزومآ

ما الفرق بين خبز سياح وخبز تمن او طابگ
بصوره عامه من الرز اي التمن يعد خبز السياح (السياح تلفظ بكسر السين اي من الفعل يسيح ) وخبز الطابق، وحيث من الضروري او المستوجب صنع خبز الطابگ او خبز تمن خصيصا من تمن العنبر بينما خبز سياح ممكن عمله من اي نوع من أنواع التمن وخبز سياح بصوره عامه يشتهر بعمله اهل العماره واهل الاهوار بينما خبز الطابگ فيشتهر به اهل الفرات الاوسط. وطحين النوعان من الخبز يتم طحنه قديما بآله قديمة بدائية تسمى "الرحّه" اما الان فيمكن طحنه بأي مطحنه كهربائيه. خبز سياح يكون رقيق وخفيف وسمكه يشبه ذلك لورق الدفتر كما وصفته لي اخت عراقيه بينما خبز الطابگ يكون سميك ويتم توزيعه بصوره عامه على زوار العتبات المقدسه في شهر محرم الحرام وأيام عاشوراء. أما بالنسبة الى طريقة الخبز فالفرق الرئيسي بين الاثنان سياح و طابگ هو انه مع خبز سياح يعجن طحين التمن مع الماء بطريقة فنية ومن ثم يصب على صينيه حديديه او على تنكه بالأهوار وهو ما نسميه حاليا بالصاج وطبعا النار تكون مشتعله اسفل الصاج او القرص الحديدي وبصوره عامه يكون وقود النار هو سيقان نبات البردي المجفف واما خبز الطابگ فتسميته هذه قادمه من استخدام قرص دائري من الطين المصقول. بينما مع خبز الطابگ فانه من طحين الرز يعد ايضا خبز التمن، اذ يصب على قرص طيني كبير يسمى "الطابگ"، وله ايضا طريقة اعداد مختلفة، حيث يرفع القرص على ثلاثة ركائز "منصبه" وتوقد تحته النار حتى يسخن جيدا، ثم يقلب على ظهره ليكون الجزء الساخن الى الاعلى ويصب فوقه السائل المعد من طحين او عجينة التمن، وما ان يستقر السائل حتى توضع فوقه اقراص "المطال" التي تحوّلت الى جمر بالكامل وكأنها جمر الفحم.

مقامات خضر الياس

أن أرض الرافدين موطن الكتابة و مهبط الرسل و منبت القادة الذين غيروا كثيرا" في العالم حتى تركوا آثارهم لتبقى ببقاء الكوكب مع كل مافيه من معلوم و مجهول لازال بعضها طلسميا" الى اليوم , فيؤكدون أن 140 ألف نبي (تقريبا") و معهم بنفس العدد من الأوصياء والقادة مرّوا من هنا , كان أحدهم الرجل الصالح ( الخضر ) ورد ذكره في القرآن الكريم وهو يكشف للنبي ( موسى ) بواطن الأمور من الغيب , ومن هنا تمسك أهل العراق بكل ما يرتبط بالـ (الخضر) من أماكن لأرتباطها بالأعجاز , أنشئوه على غرار حلم أو رؤيا" أقرب الى نداء يخبرهم بأن المكان (الفلاني) كان أحد محطات (الخضر) فأتخذوه مقاما" .
مقام الخضر في الشريعة التي تحمل نفس الأسم في محلة (خضر الياس) في صوب الكرخ , مقاما" بمنارة ترفرف عليه بيارق خضر , تتهادى مع أنسياب مياه دجلة , أغلب رواده من النساء , عجائزا" و صبايا" , عذراوات أو متزوجات مختلفات, لاتجمعهن سوى الأماني والأحلام , ففي زيارة المقام تتبرك النساء و ينذرن النذور , بالعاجل أو الآجل , صينية خضر الياس وأطلاق الشموع الى وسط نهر دجلة بعد أشعالهن على ألواح طافية لاتبتل بالماء, أحتفاليات كثيرا" ما تنتهي بأقامة الولائم و الموالد يعبرن بها عن الأمتنان ولمقام خضر الياس نسخا" في أماكن أخرى (الأسكندرية جنوب بغداد و بابل في مدينة الحلة و شرق المدحتية) , المقامات منتشرة تقريبا" في كل مدن العراق , ربما تختلف بالتفاصيل لكنها تشترك بأنها نقاط تقديم المطالب للفقراء خصوصا" النساء , هناك طقس لازال متوارثا" , تأتي الصبايا" في آخر أربعاء من شهر شعبان (الهجري) و يقمن بخلع عباءاتهن ورميها على صحن المقام , ويرددن أمنية أغلبها أن يحصلن على عريس , زين وزنكَين وأبن أوادم وحبّاب ) وطقس آخر أن تقيم صاحبة الأمنية المحققة نذر على شكل صينية فيها مالذ وطاب من الحلويات معها ورد الآس و الجوري والقداح وسط الشموع المضيئات .

للضحك

سكن أحد الفقهاء في بيت استأجره ، وكان سقفه يقرقع في كل وقت اي يخرج منه اصوات فجاءه صاحب البيت يطلب منه الأيجار نهاية الشهر، فقال الشيخ الفقيه لصاحب الملك : أصلح السقف فإنه يقرقع ! فقال صاحب البيت : لا تخف فإنه يسبح لله . فقال الشيخ : أخشى أن تدركه الخشيه فيسجد!...اي المقصود قد يقع علينا وعلى رؤوسنا

صُرّة موسى ؟
سرق أعرابي اسمه موسى صرة فيها دراهم، فدخل أحد المساجد ليختلط بالناس، وقد ضجت أصوات المصلين بقولهم آآآآآمين، كبّر السارق ودخل في الصلاة فقرأ الإمام من سورة طه { وما تلك بيمينك يا موسى } .
فقال الاعرابي : والله إنك لساحر،
ثم رمى الصرة وهرب !...

قيل لأعرابي مايمنعك أن تغزو ؟قال : والله إني لأبغض الموت على فراشي فكيف أمضي إليه ركضا ً !!
أكبر صدمة :تتعرض لها الأم حيث أنها تظل 20 عاماً تحاول تربية ولدها، ثم تأتي بنت الجيران فتروضه في أيام. اي يامن تعب يامن شكه يامن على الحاضر لكه
(اللسان ليس عظاماً .. لكنه يكسر العظام) لاسيمى اللسن الجهلاء التي لاتفقه قيمة العُظماء
قول للمصطفى ص
أذا رأيت القاتل يكبر والمقتول ينطق بالشهادتين فأعلم انها الفتنه
قلت لها : قد لا أكون غنياً
فليس عندي فيلا ولا سياره ولا شركه
ولا مالاً مثل صديقي محسن ولكن
أعشقك واحبك...
فضمتني ودمعت عيناها
وقالت لي :
إن كنت تحبني حقا
فعرفني على محسن

النفاق

كان في البصرة صديق لأبي سفيان بن حرب اسمه أبو العريان وهو أعمى. وكانت البصره تحت ولاية زياد بن أبيه بعد أن استلحقه معاوية بنسبه. حدث مرة أن كان أبو العريان جالساً في جانب الطريق فسمع جلبة وضجيجاً، فسأل: ما هذا ؟ قيل: موكب الأمير زياد بن أبي سفيان. فقال منكراً: ما أعرف لأخي أبي سفيان ولداً بهذا الاسم ! فلما بلغ ذلك زياداً تكدر وكتب الى معاويه يخبره بما قال صديق والده. وهنا بعث معاويه الى أبي العريان ألف دينار ومعها خطاب يقول: هذه من ابن أخيك زياد بن أبي سفيان. قبضها أبو العريان.
ومر وقت .. كان أبو العريان جالساً في مكانه فسمع ضجيجاً، وسأل فقيل إنه موكب الأمير .. فبكى .. فقيل له: ما يبكيك يا أبا العريان ؟ قال: شممت رائحة أخي أبي سفيان في الموكب ..." !! طبعا ابو سفيان والد معاويه مخلف ولد من جاريه بالحرام ولم يعترف به كأبن شرعي ولكنه سمح له بالعيش مع معاويه وكان معاويه لا يرتاح له فأبعده عنه بتوليته ولاية البصره وهكذا يأمن شره والتسميه بن أبيه هي بالاصل بن ابي سفيان

حنش يمه حنش .. يشتغل بالطين حنش .. يوميته عشرين حنش

ايام زمان كان العامل يعمل بمصداقيه وحماس وهو يغني وينشد بعض الأناشيد البسيطه مثل : (حنش يمه حنش .. يشتغل بالطين حنش .. يوميته عشرين حنش ) والمقصود بالعشرين ليس عشرون دينارا ، بل عشرون فلسا ، وهي اليوم لا تساوي جناح بعوضه

تيتي تيتي مثل ما رحتي جيتي

يحكى ان نجارا كان يقوم بصناعة الاثاث الخشبيه ، وقد اشتهر بزخرفتها والتفنن باضافة بعض الالوان الجميلة لها ، وكانت زوجته واسمها تيتي هي الاخرى قد اشتهرت بجلب قشور الاشجار وصناعة مواد التجميل للنساء منها الاحمر شفاه ( الديرم ) والكحل ، واقلام رسم الحاجب وتبيض الاسنان ، والحناء ، وكانت ترتبط بعلاقات وديه مع النساء وخاصة نساء المسؤولين لانهن يكثرن من شراء تلك المواد . تيتي كانت تصاحب زوجها بالذهاب الى الغابه لقطع جذوع الاشجار الكبيرة واغصانها ، وانتزاع القشور والمواد السائله التي تخرج من الجذوع ، ويتم نقل الاخشاب بواسطة عربه تجرها الحيوانات .
تيتي شاهدت جذعا لشجرة كبيرة جدا فاشارت على زوجها بالتعاون على قطعه وعمله كرسياً واهدائه للملك لعلهما يحصلان على مبلغا كبيرا من المال يؤسسان به معملا للنجارة والاصباغ في المدينة . وافق الزوج على المقترح فقاما بقطع ذلك الجذع وباليوم الثاني استعانا ببعض الاشخاص لرفع الجذع وتحميله على ظهر العربه . نقل الجذع الى دار النجار واستمر العمل به لمدة عام كامل ، وقد امتاز ذلك الكرسي بانه لم يضع فيه مسمارا واحدا ، بل استخدم النجار طريقة النحت وكان شكله مستوحى من راس الاسد وخلفيته صدر وراس صقر بحيث اصبح ذلك الكرسي

تيتي تيتي مثل ما رحتي جيتي

تابع تيتي تيتي مثل ما رحتي جيتي
اعجوبة الزمان . وفي مناسبة عيد ميلاد الملك قام النجار بابلاغ البلاط الملكي بوجود هدية لجلالته ألا هي ذلك الكرسي والذي لم يصنع مثله من قبل . في صباح يوم العيد حضر الى دار النجار الحرس الملكي ومعهم عربة كبيرمزخرفه ونقل عليها الكرسي بعد ان وضع عليه غطاء من افخر الاقمشة التي جلبها حراس الملك معهم ، وشقت العربة طريقها وسط المدينة وهي تحمل كرسي الملك والناس على جانبي الطريق يهتفون للكرسي وهذا هو حال الشعوب تهتف للملوك في افراحهم وهم جياع . وضع الكرسي في صالة الاستقبال والنجار يقف بجانبه وهو يترقب الباب الذي سيطل منه الملك . الوزراء والحاشيه واقفون كلٌ في المكان المخصص له ، دخل الملك وتعالى التصفيق ابتهاجا بطلته وهو يرتدي حلة العيد واخذ ينظر باعجوبة الى هذه التحفة التي افنى النجار من اجل صناعتها اكثر من 300 يوم هو وزوجته تيتي التي كانت تتفنن بعمل مزج الالوان (الخبطات) للكرسي ،
الملك جلس على الكرسي واخذ ينظر يمينا وشمالا ويديه تتحركان على اجزاء الكرسي الذي تمثل دكتيه رأسي اسد ، اما المنطقة التي تعلو الرأس فهي صدر صقر ، فبدت علامة الارتياح تظهر على وجه جلالته اما الحضور فكلهم مبتسمون . وقف الملك فتقدم رئيس الوزراء وصافح الملك مباركاً له عيد ميلاده وهنئه بهذا الكرسي ثم جاء من بعده الوزراء وهم يقبلون كتفي الملك ، وبعد الانتهاء من استقبال المهنئين التفت الملك الى النجار ووضع يده على كتفه وقال ( عفرمن .....عفرمن ..... عفرمن ) ، والعفرمن هي كلمه تركيه دخلت الى اللهجه العراقيه واحيانا تلفظ عفيه وتقال مكافئة وتكريما لمن احسن في عمله أو يراد منه عمل شيء عفيه بلكي تعمل كذا وكذا .
الملك غادر المكان وأنصرف الجميع ثم جاء احد الحراس وسحب النجار من يده وامره بالخروج ، حاول النجار التكلم مع الحرس الا انه نهره وأمره بالسكوت . عاد النجار الى البيت وهو يجر اذيال الخيبة والخذلان وكانت زوجته تيتي التي ارهقها الانتظار وهي تتأمل بمكافئة ماليه كبيرة من جلالة الملك المفدى، فقالت له ( ها بشر شنطاك الملك ؟) ، فرد عليها قائلاً : ( تيتي تيتي مثل مارحتي جيتي )، فردت عليه صارخةً ( عزا العزاك شنو ما نطاك شي !!! أجاب الزوج بحركة يديه ضاربا الراح بالراح وشفتيه متوقفتان عن الحركه ، ثم قال

تيتي تيتي مثل ما رحتي جيتي

تابع تيتي تيتي مثل ما رحتي جيتي
لها ما أنطاني بس عفرمن .....عفرمن ..... عفرم انزعجت الزوجه ودخلت الى الدار ولفت عبائتها على جسمها وقالت امشي وراي وشوف شراح أسوي اليوم ركبت و زوجها العربة وقالت له اسرع نحو السوق قبل فترة الظهيره وقبل ان يصل الخبر الى التجار بان الملك لم يكافيء النجار بشيء . التجار ما ان رؤوا النجار وزوجته تيتي وهي معروفه من خلال ترددها على السوق ، حتى استقبلوهما بحفاوه واخذوا يعرضون عليهما ما يحتاجانه من البضائع فقامت الزوجه باختيار الاجود من ما موجود من اقمشة وملابس ومواد منزليه ومواد غذائيه تكفيهما لعام واكثر ، واستاجرت عربتين اخرتين حتى امتلأت العربات الثلاثه فطلبت من احد العمال بقيادة عربة النجار التي جاء بها الى السوق ، وامرت بانطلاق العربات الثلاثة الى دار النجار وابلغتهم بتفريغ المواد داخل المخزن الكبير الذي تخزن به الاثاث ، وبعد ان ايقنت بوصول المواد الى البيت استدعت التجار واصحاب المحلات الصغيرة الاخرى لكي تعطيهم مستحقاتهم الماليه .
وقفت تيتي وبجانبها زوجها وتجمع حولها التجار واصحاب المحلات وهم فرحين بهذا اليوم الذي صرَّفوا بضائعهم فيه وباسعار مرتفعة ، فقالت لهم قفوا ثلاثة مجاميع :ــ المجموعة الاولى تظم تجارالاقمشة والملابس . المجموعة الثانية تظم اصحاب المواد المنزليه . المجموعة الثالثه تظم اصحاب المواد الغذائيه. تيتي التي يبدوا على وجهها الفرح والارتياح وزوجها متحير بالذي يجري وهو يخشى على نفسه ان يسألها عن الذي تقوم به، قالت مخاطبة التجار من منكم لا يحب جلالة الملك المعظم ويفرح بهذا اليوم العظيم ؟ فتعالت الاصوات ارواحنا واموالنا فداءً لجلالة الملك وقال احدهم ها خوتي ها .... فردد الحضور ها ..... قال : بالروح بالدم نفديك يا ملك . تيتي اشارت عليهم بالسكوت فسكتوا وقالت للمجموعة الاولى ( عفرمن ) ثم التفتت للمجموعة الثانية وقالت ( عفرمن ) ثم التفتت للمجموعة الثالثة وقالت عفرمن ) ، وامرتهم بالأنصراف وانصرفت هي وزوجها فلحق بهما الحاضرون وتعالت الاصوات والصراخ ، وهي توبخهم ( عيب عليكم استحوا هذا ملكنا وارواحنا تفداه )، فصرخ احد اصحاب المحلات واسمه صابر باعلى صوته راحت فلوسك يصابر ).

تيتي تيتي مثل ما رحتي جيتي

تابع تيتي تيتي مثل ما رحتي جيتي
انتشر الخبر بان شغباً قد حدث بالسوق ، فاسرعت القوات الامنيه واغلقت الطرقات ، واخبر جلالة الملك بوجود شغب في المجمع التجاري ، فامر رئيس حراسه بالتوجه الى المكان والسيطرة على الوضع وجلب المشاغبين بهذا اليوم المبارك لمعاقبتهم ، حضر رئيس الحراس ووجد النجار وزوجته وهم في اسوء حال ، وبعد ان سيطر الحرس على الوضع اقتيد الجميع الى قصر الملك وقابلهم الملك واستفسر عن السبب . تقدمت تيتي زوجة النجار وقالت ياجلالة الملك أأنت قلت لزوجي بعد ان اهداك الكرسي ( عفرمن .....عفرمن ....عفرمن ) ؟ قال الملك نعم انا قلت ذلك . الزوجه : ياجلالة الملك انا وزوجي ذهبنا الى السوق وتبضعنا بما قيمته ثلاثة الاف دينار بحيث كل عفرمن صرفناه بالف دينار ، إلا ان التجار لم يصرفوا العفرمن ولم يعترفوا به . تعجب الملك لما سمع منها وطلب منها تكرار ما قالت وبعد انتهت من كلامها ضحك الملك كثيرا حتى اضطر للجلوس على الكرسي الذي صنعه النجار وهو مستمر بالضحك ثم استدعي مسؤول الماليه وامره باحضار تسعة الاف دينار فاعطي الى اصحاب المحلات ثلاثة الاف دينار وهي كامل مستحقاتهم ، واعطى النجار ثلاثة الاف دينار واعطى الثلاثة الاف الاخيره الى زوجة النجار وغادر الجميع وهم فرحين ويضحكون
.. زوجة الملك التي كانت تسمع وترى هي الاخرى قد تعجبت لكلام تيتي وهي التي تعرف عنها بصناعة بعض الحاجيات النسائيه قد استدعتها الى محرم النساء ودار حديث مطول معها وهن يضحكن لما يسمعن من كلام لطيف . زوجة الملك امرت باحضار هديه من قطع الذهب تعادل ما اعطاه الملك للتجار والنجار والبستها لتيتي وخرجت تيتي محملة بالمال والذهب والحاجات النفيسه من قبل بعض النسوة اللواتي قد حضرن لتهنئة الملكة بعيد ميلاد الملك ..... شوفوا يا اخون كيد النسوان لولا تيتي جان النجار اتبهذل حاله

الصلاة خلف علي أقوم وطعام معاوية أدسم والقعود على هذا التل أسلم

مقوله مشهوره لأحد الصحابه المنتهزين او المنتفعين او الذين ايمانهم غير خالص مئه بالمئه ويضرب حاليا للسياسيين الذين يستغلون الفرص من اجل الاستفاده من اي نظام يستلم الحكم

حوار بين ام وابنها الصلاة خلف علي أقوم وطعام معاوية أدسم والقعود على هذا التل أسلم
حكاية من ذاك الزمان
كنت بذاك العمر اي حوالي 15 سنه، و كانت امي ( رحمها الله ) تقول لي " بجزع " حين لا اجيبها و هي تناديني !
: هاي شبيك يُمه ! عاشگ ؟؟
فاجابها مبتسما مشا?ساً
: ا? والله ?مه شمدريچ ؟؟ !!
فتقهقه وه? تضربن? على مؤخرتي !!
: دروح .. روح.. ! لاحگ علَ شلاع الگلب !!

قصه حقيقيه عايشتها مع الدجاج

الصلاة خلف علي أقوم وطعام معاوية أدسم والقعود على هذا التل أسلم
القصه تدور رحاها ايام الطفوله في بيتنا في مدينة الشعب في بغداد وهي بقدر ما مليئه بالعبر لكن فيها درس قاسي ايضا والقصه تاريخها اعتقد عام 1961 اي قبل حوالي اكثر من 50 عام وكان والدي المرحوم يحب كثيرا الدجاج وبلابل طيور الجنه ذات الالوان الزاهيه وكان كل اسبوع يجينه مشتري كتاكيت دجاج صغار وما اجملهن وصوت الكتاكيت ما اجمله وتكبر الكتاكيت وكلها من اصل اجنبي اي مستورد ولكثرة عددها بنينا لهم قفص كبير ابعاده تصل حوالي5 متر طولا و2 متر عرضا وواحد متر ارتفاعا. وكبرت الكتاكيت واصبحن دجاجا وما اجملهن وكلن لونهن احمر او جوزي وعندما كن صغارا ككتاكيت كان لونهن شبه اصفر وفي بيتنا كان يوجد حديقه كبيره ففي النهار يخرجن بنزهه يوميه بالحديقه وكان الوالد من فتره لأخرى يشتري الحبوب المفضله لطعامهم وگامن يبيضن وكل بيضه ما شاء الله كانت كبيرة الحجم ويوميه الصبح نذهب للقفص انا او أي احد من اخوتي او اخواتي ونجمع او نخرج ما لا يقل عن عشر بيضات باليوم وعدد الدجاج تجاوز الاربعين دجاجه ولهنا والقصه حلوه وجميله والحمد لله والشكر وكلنا فرحين بهذا.
ولكن والعياذ بالله من لكن حصل ان أحد اصدقاء والدي والله اعلم قد يكون , وهنا لا اتذكر اصل الحكايه , اما تم اهداء والدي دجاجه مال عرب اي دجاجه عراقيه وليست امريكيه او اجنبيه او قد يكون والدي اشتراها من السوق حيث

قصه حقيقيه عايشتها مع الدجاج

تابع قصه حقيقيه عايشتها مع الدجاج
كان محل والدي البزاز في سوق الصدريه وهو سوق للذي لا يعلم او لا يعرفه يوجد به كل شئ تريد النساء او الرجال شراؤه من قماش الى خضروات الى لحوم الخ ...فجلب والدي هذه الدجاجه ووضعها مع الدجاج بالقفص وأتذكر ان لم تخني الذاكره كان لون ريشها ابيض واسود وهنا بيت القصيد او المأساة التي حلت بأمتنا العربيه او بعراقنا الحبيب وهنا لا اريدكم ان تتخيلوا سيناريوهات سياسيه على هذه القصه ولكم ايضا الحق ان تتصوروها فقد لاحظنا وبشكل غريب بعد عدة ايام من جلب هذه اادجاجه ان البيض الذي تضعه الدجاجات بأجمعها فنراه مكسور او منگور او مأكول جزء منه ولم نفتهم ما هي القصه .
وطبعا نحن على أثر هذه المصيبه انحرمنا من اكل بيض الدجاج الطري كل صباح وبدأنا نشتري البيض ودهشنا للعمليه ولم نفهم ما هي القصه ولكن والدي المغفور له سوه عمليات شارلوكيه هولمزيه ليعرف ما الذي جرى او ما الذي حصل في امتنا العربيه وعندها اكتشف ان الدجاجه العربيه التي اشتراها هي التي تنگر البيضات حيث بالبدايه كنا نعثر على بيضتين او ثلاثه منگوره ولكن بعد عدة ايام لاحظنا ان كل البيض يتم نگره اي كل الدجاج بدأ ينگر البيض وهكذا حصلت اشبه ما يشابه كارثة 5 حزيران وتألم الوالد كثيرا على ما فعل بسبب هذه الدجاجه الداعشيه ولكني لا انسى قرار الوالد المؤلم بالتخلص من كل الدجاج.

قصه حقيقيه عايشتها مع الدجاج

تابع قصه حقيقيه عايشتها مع الدجاج
وما اروعها من ايام حيث اصبح غدانا وعشانا لعدة ايام كله دجاج وتم قفص كل الدجاج وفي النهايه حتى تم تدمير القفص بطلعات شبه جويه ورفعنا كل الچينكو الذي كان يحمي القفص من الامطار او حرارة الشمس وتم تحرير مساحة ارض لنا لا تقل عن عشرة أمتار مربعه سمحت لي ولأخوتي اضافتها لباقي المساحه بالبيت والطرمه للعب الطوبه في مكانها وارجوا الاعتذار عن الاطاله بهذه الشهاده ولكن قبل ان انهييها عرفنا عندها ان الدجاجه التي جلبها والدي كانت مصابه بمرض نقص الكالسيوم واكل قشرة البيضه يعوضها نسبيا عن ذلك ولا اريد ان اقول اشياء غير صحيحه علميا ويا حبذا لو يكون هناك شخص يشرح هذه الحاله .
من ناحيه اخرى عرفت معلومات من اخ بيطري تتعلق بهذا الموضوع فهو يرى من خبرته في هذا المجال ان سبب نقر البيض يعود ايضا لسببين احدهما اما ان تكون الدجاجة لم ترقد من قبل على البيض وبهذه الحاله ترفض الركود على البيض وقد تكسره بالنقر عليه او تكون لهذه الدجاجة فراخ او بيوض فسدت فترة الرقد عليها وبذلك ترفض الرقود عليها او على بيوض غيرها .
ولهذا نرى ان اصحاب الخبرة عندما تكون الدجاجة صغيرة ولم ترقد على البيض من قبل الى عزل الدجاجة مع الديك في قفص واحد لانه يجبرها على الرقود على البيض وهذا شئ اضحكني كثيرا
وأما الدرس الذي استخلصته من هذا الروايه او الحادثه فهو كبير وأجتماعي وبنفس الوقت سياسي ايضا ولا احب ان ادخل في هذا اللغط في تاريخنا المعاصر الحالي ولما يمر به بلدنا الحبيب من الام وكل دعائي وأملي وأمنياتي ان نعيش بيننا اخوه كعهدنا السابق ولا نسمح للدخلاء ان يقسمونا ويفرقونا ولنكن يد واحده وندحر الطائفيه ومن يدعوا لها عن دون قصد واكرر العراق امانه بأعناقنا فلا نفرط به بسهوله ولنكن نجيبين لتاريخه وحضارته وسلامه ودمتم عراقيين الى الأبد

اكلات خفيفه
- الخفيفي

الخفيفي هي عجينة الكليچه وتخبز كالخبز بالتنور وحجمها او قطرها اقل من 10 سم وهي تموع بالحلگ عبالك شكرلمة والريحة مالتها ماتنوصف خليط من الهيل ودهن الحر او حبة البركه اي الحبه السوده بدلا من الهيل وبعض الاحيان يضاف لها السمسم وهي تؤكل فقط صباحا مع الچاي اي مع قوري چاي وتعلولة للصبح
الانتباه حبة الحلوه هي ليست نفسها حبة الهيل لان الهيل هو الكردمند وعندما نقول چاي مهيل فنقصد مهيل بحبة الهيل وليس بحبة الحلوه او الحلاوه
- الحنيني
وتلفظ بتسكين الحاء وليس فتحها
وهي حلاوه معموله من التمر الخستاوي الممعوس حيث يخلط بالطاوه مع البيض ومع الزبد وتؤكل صباحا بعد حمسها لحوالي ربع ساعه عالنار وهي كلش طيبه
- حلاوة الموته او حلاوة الميت
وهي حلاوه تعملها النساء ولا اعلم بالضبط هل باليوم الثالث او السابع بعد وفاة الميت وهي حلاوه قد تعطى ايضا بمرور السنه على الميت وتقوم اهل الميت بتوزيعها على جاراتها فيعلمون انها مناسبه مرور عام معين على ميتهم فيترحمون له بقراءة سورة الفاتحه وللعلم هي حلاوه من التمر الخستاوي المعموس مع الطحين ومعموله بالدهن الحر بالطاوه ثم تقوم المرأة بدعكها او لفها على شكل بيضوي كشكل الكبه البيضويه ويتم وضعها داخل گرصة خبز وتعطى للجوارين واما الان اي هذه الايام فقد انمسحت هذه الأكله وبدا الناس يوزعون البقلاوه بدلا من هذه الحلاوه
- حلاوة مجادي
وهي تعمل بقلي قطع الخبز بالطاوه مع الدهن الحر ومن ثم ندير عليها الدبس اي دبس التمر وتؤكل وهي لذيذه جدا واما الدهن الحر فنقصد به الدهن الحيواني المستخرج من زبدة حليب البقر وهي تكون نسبة الدهن اي عاليه جدا اي هي ناتجه من التخلص الى حد عالي من الماء الذي قد يكون بعده موجود بالزبده اي les matières grasses تكون اكثر تركيزا وللمعلومات دهن الراعي المباع بالتنكان وعليه صورة راعي مع غنمه فالدهن لها هو ذو اصل نباتي وليس حيواني اي هو ليس من خلاصة حليب الغنم
حلاوة نشه وتلفظ بكسر النون
- حلاوة طحين
- حلاوة تمر

العظامه

وتلفظ بفتح العين
وهي تسميه تطلق على بعض الناس عديمي الخلق والكرامه فتراهم يتربصون المناسبات سواء الأفراح او المآتم لكي يأتوا ويأكلوا بالمناسبه فتراهم مثلا يأتون للمأتم ولا يخجلون ويطلبون من الحضور ان يصلوا على النبي كلساع ويطلبون ان تقرأسورة الفاتحه للميت وكلساع يقولون رحم الله من قرا سورة الفاتحه وهكذا ترى الحضور كلساع يقرون الفاتحه وبالتالي حال قدوم الاكل فيهجمون كالجياع ويلتهمون الاكل بشكل شره وكأنهم لم يأكلوا منذ عدة ايام وبالحقيقه وفي اغلب الاحيان هم ليسوا فقراء بل حالتهم وسط او جيده ولكنهم يغتنمون هذه الفرص للأكل ببلاش وهم حينما يأتون ليسوا مستحين او خجولين وكأنهم اصحاب الميت واصدقائه وعايشين ويا ليل نهار ومعظمهم من الناس البخلاء اي حالتهم ميسوره ولكنهم يستغلون الام ومصاب الاخرين للأكل والأنتفاع ونفس الشئ يشربون المشروبات والشربت والدخان جگاير والقهوه اي يتعشون اببلاش ويطلعون بكل سهوله وهو يتريع
وأما التسميه العظامه بفتح العين فهي قادمه من اكل العظام او اللحم او اكلهم لبقايا اللحم اي انهم لگامه ويأتون للأكل من دون دعوه فهم كالكلاب التي تأتي لأكل العظام وبقايا الاكل او للحس العظام

أكلات تراثيه قديمه اختفت

- الخميعه : هي أكلة اما خبز حار خارج من التنور توا او خبز قديم يابس يتم تقطيعه الى قطع صغيره ويضاف على الحليب الذي تم غليه ونضيف عليه الزبد بعد قليه بالطاوه او الدهن الحر ونرش عليه السكر
- المعموس او الفتيته : هو الخبز الحار الخارج من التنور رأسا او خبز رگاك معمول على الصاج ويكون حار ونضع عليه الزبد فيسيح الزبد على سطحه لكون الخبز حار ونضيف عليه السكر اي نرشه عليه فتصبح عالميه وما اطيب - حلاوة الميت: وهي حلاوة تمر بالأساس حيث يتم وضع الدهن بالطاوه او الزيت ان لم يوجد الدهن ويحمس الدهن مع الطحين حتى يشگر فعندها نرفع الطاوه من على النار ومن ثم نضيف عليه التمر مع النوه مالته ونضيف عليه القليل من حبة الحلوه ونعجن الخليط بقوه حتى يصبح كالعجينه وسهل التطويع حيث يعمل منه اشكال مختلفه اما على شكل اصابع او كرات ويتم وضعها داخل خبزه حاره خارجه من التنور وتوزع على الناس الحاضرين الى المأتم المقام مساء كل يوم للميت قبل اعطاء العشاء وقسم اخر يتم توزيعه على الجوارين ويطلب منهم طبعا قراءة سورة الفاتحه على روح الميت وقسم من الناس يوزعون هذه الحلاوه طيلة الايام السبعه من الوفاة وبالأربعين وبدورة السنه للميت وقسم من الناس يبدأون عمل هذه الحلاوه وتوزيعها من اليوم الثالث للوفاة وايضا يتم عمل هذه الحلاوه باليوم الثالث بعد استشهاد الأمام علي في شهر رمضان من كل عام والله اعلم وقد تكون هذه المعلومات بها خطا فأرجوا الحيطه والتصليح ان كان هناك خطأ

أكلات تراثيه قديمه اختفت

- حلاوة المجادي : نأتي بقطع الخبز اليابسه او حتى غير اليابسه ويتم تقطيعها او ثرمها لقطع صغيره وتقلى بالطاوه مع اما الدهن الحر او الزبد وقبل اخراجها من الطاوه يتم اضافة الدبس عليها وهي تؤكل مگرمشه اي تقريبا محببه وهي بصوره عامه تكون قليلة الحلاة ومن هنا أتت التسميه حلاوة المجادي لأن خبزها ليس خبز تنور ودهن القلي ليس من النوعيه الجيده اي هو ليس بالدهن الحر حيث ان الدهن الحر هو خلاصة الزبده لحليب البقر الكثير الدسم اي ان الدهن الحر هو من اصل حليب حيواني وليس من النباتات.
- الحنيني : وتلفظ بتسكين الحاء وليس فتحها وهي حلاوه معموله من التمر الخستاوي الممعوس حيث يخلط بالطاوه مع البيض ومع الزبد وتؤكل صباحا بعد حمسها لحوالي ربع ساعه على اللنار وهي كلش طيبه
- الخفيفي : وهي عجينة الكليچه وتخبز كالخبز بالتنور وقطرها اقل من 10 سم وهي تموع بالحلگ عبالك شكرلمة والريحة مالتها ماتنوصف خليط من الهيل ودهن الحر او حبة البركه اي الحبه السوده بدلا من الهيل وبعض الاحيان يضاف لها السمسم وهي تؤكل فقط صباحا مع الچاي اي مع قوري چاي وتعلولة للصبح.
- چرك بالجبن والكرفس وللعلم هناك حلاوات اخرى كحلاوة النشه والتمن والطحين والزرده
وللأطلاع اكثر فيمكنكم زيارة موقعي حول العراق الحبيب بالنقر على الرابط التالي
أكرر قد تكون بعض المعلومات مخطوءه فأستميحكم العذر ويا ربي تكون ايامكم كلها حلاوه ومعموس وفتيته وخميعه وحنينه وزرده بالدارسين

طرشانه لو قيسي ؟ المرگه الوحيده التي لها اسمان مختلفان !!!!

مرگة الطرشانه تذكرني بأنه من زمان ايام محرم وعاشوراء ومواكب العزاء فبعض الصبيان كانوا يهوسون ويتغنون بالهوسه التاليه : " موكب عزانه تمن وطرشانه " وهذه المرگه تحضر بطرق مختلفة ووجودها من المستلزمات الضرورية فيما يقدم في وجبة غذاء اليوم ا?ول من العيد الصغير والكبير بالنسبة للمسلمين وتقدم في الو?ئم العامة والخاصة وفي ا?فراح والتعازي .وبمعظم محافظات العراق تعمل الطرشانة مع معجون الطماطم وبدون لحم بينما بالأصل عند اهل الموصل وغالبية اهل الشمال من المسيحين وغيرهم تطبخ مع لحم عجل بدون عظم على شكل مكعبات مع اللوز والجوز وبدون معجون وتسمى قيسي. ولكن كباحث ومستشرق ومستغرب بهذا الموضوع فقد خالجني السؤال وهو من اين اتت التسميه قيسي فلم اجد جواب لهذا ولكن حدسي انها قادمه من قيس ابن الملوح فهو عندما طلب يد ليلى من أبويها فرفضوه ولما سوالهم هاي المرگه وفي وقتها المحلات چانت معزله وماعدهم معجون فسواها لهم بدون معجون وان اهل ليلى احبوها ووافقوا على قيس ولبسوا ليلى عبايته وأنطوهيا وبفضل هاي المرگه ظفر قيس بحبيته لأنه كان مجنونا بمحبوبته ليلى ومن وقتها سميت هذه المرگه بالقيسي.

طرشانه لو قيسي

تابع للموضوع السابق
ولكن بعد اتصالات مع اخوه قالوا بأن التسميه قيسي قادمه من كون الأكراد في شمال العراق يسمون المشمش قيسي وحيث ان الماده الاوليه لهذه المرگه هو المشمش فلهذا سميت بالقيسي
ولكن اكثر من زميل شرحوا بأن التفسيران السابقان ليس لهما أصل من الصحه وذلك لأن التسميه القيسي قادمه بالأصل من كون ان اللوز في قلب جوزة او نواة المشمش التي تكون حلوه وليست مره فهي الأصل بالتسميه قيسي اي ان كل قلب نواة حلوه للمشمش تسمى بالقيسي وكما نعلم المرگه بالأصل تقدم مع المشمش المجفف ونواته بداخله اي ليس كما هو عليه الحال الآن حيث تقدم بدون النواة وطبعا للعلم اكثر لوز نواة المشمش يكون مر ولاذع في اغلب الأحيان مما يستوجب لتقليل مروريته وضعه بالبستوگه المملوءه بالماء المملح لمدة اربعين يوم للتخلص من المراره
ويجب التذكير بأنه لعمل هذه المرگه فيجب اضافة العالوچه ايضا وهي بالحقيقه فاكهه خاصه مجففه مستورده اي لا تزرع بالعراق ويكون طعمها بين الحامض والسكري ولونها بين الاسود والجوزي عندما يتم تجفيفها وتباع في اسواق الشورجه وتكتب هكذا آلوچه وتسمى عالوچه وفي اوروپا فأن العراقيين استبدلوها بالعنجاص الأسود " prunes" سواء بدون نوه او مع نوا ولكي نعرفها عن كثب فهي قد تكون الفاكهه الناتجه من تلقيح شجرة الگوجه الخضراء الحامضيه التي نعرفها مع شجرة البرقوق او العنجاص الاسود
والبعض يقول ان فاكهة العالوچه او الآلو هي فاكهة شجرة "الماريبل" حيث نواتها تكون صغيره نسبيا وتقطف قبل ان تلحگ وتصبح سكريه اي حلوه اي عندها يكون طعمها ما بين الحامض والحلو

أي والله كفو ألك ولهلك ثلث تنعام وغلى راسي فضلك

أبيات شعر شعبي

الدنيا للتهواه تنطي ثديها ---- وتلزمه خاف أيطيح بثنين أديها
الدنيا للتهواه تلبسه نفنوف ---- والتعكس وياه ثوب وأتگ صوف
الدنيا غبره ودوم ما حبت الزين ---- تفرش حضنها أفراش لليحچي وجهين
واذا ما تهواه اتطيح حظه وحظ أبو
حسبالي هاي الناس صحبتهم أتدوم ---- ثاريها لغب قمار واليغلب يگوم
ردتك رمح چتال أعلعداي أهد بيك ..... تالي أطلعت يا حيف ما ينتچي عليك
الدنيا ما تسواش بيه انت يومين اااا يوم ألك يوم أعليك لو انصف البين
غربلت ما خليت كلمن مشى اوياي ---- بس انخل يطيحون چني انخل أبماي

على الحيطان أرسمك وأحچـي وياك؟؟ وأحاچـيك بزعل وأرجع أبوسنك؟؟
وأغار أعلى ألرسم لوشافتة ألناس؟؟
وأشيلن روحي بيدي وبيها أمسحنك؟؟
أنا ألمحتاج حبك كلش هوآي؟؟
وأشوف عيونك ألعني يسألنك؟؟
أليبيع ألذهب ممكن لان محتاج؟؟
لكن أنت روحي شلون أبيعنك!

البَسْطِرْمة...

تختلف تقاليد عمل (البَسْطِرْمة) وفق تقاليد المجتمعات وعاداتها، لكن تبقى البَسْطِرْمة الموصلية هي الأطيب والأزكى، لاسيما المصنوعة في البيت، لنظافتها واختيار نوعية اللحوم من العجل الخالص الطري القليل الدسم، ولا تكاد تشكل كمية الشحوم فيه إلا نسبة قليلة جدًّا.
وهناك اختلاف واضح بين (البَسْطِرْمة) الشرقية في كل من:العراق وبلاد الشام ومصر، وبين (البَسْطِرْمة) الغربية في كل من: أوربا والمغرب العربي. كما أن هناك اختلافاً في التسمية أيضاً، فهي في المشرق العربي (البَسْطِرْمة) وتدعى بـ (الصاصيج) أو(النقانق)
والبَسْطِرْمة معروفة في مطابخ الدول العثمانية السابقة. فاسم بَسْطِرْمة بالتركي(past?rma)أتى من الشكل الأصلي للغة"bast?rma et" الذي يعني "اللحم المضغوط" حسب قاموس جمعية اللغة التركية. والبَسْطِرْمة انواع منها: النوعية الحادة جداً وتدعى ""بَسْطِرْمة قيصري" وقيصري مدينة تركية حاليا تعرف قيصرية. وهناك النوعية قليلة الحدادية وقليلة الثوم أو بدون ثوم وتعرف بالنقانق أو السجق. والأهم من كل هذا أنأصل البَسْطِرْمة- كأَكْلَة عراقية وعالمية - عراقية بابلية حيث أن هناك رقيم طيني يتحدث عنها وعن صنعها.

القند...وطريقة (الدشلمة) في شرب الشاي أيام زمان

هناك عادات وطقوس عديدة لشرب الشاي في العراق أيام زمان ومنها طريقة الدشلمة (كلمة فارسية الاصل)ومعناها شرب الشاي بواسطة القند,ونلخص ذلك؛
في أن يتم تناول الشاي بدون سكر مذاب، حيث يقدم (استكان) الشاي المّر علي (طبق) بدون ملعقة !! بينما يقدم في آن واحد (الشكردان) الذي يحتوي علي قطع من السكر المكعبات أو من قطع القند (شكر الكله) أي ذلك القالب المخروطي من السكر الأبيض الصلب..، ثم يكسر الي قطع صغيرة توضع في (الشكردان) فيعمد الشارب إلي تناول قطعة
سكر يضعها تحت لسانه ويبقي لفترة طويلة يرشف رشفة من الشاي المّر بينما هو يمص ببطئ قطعة السكر تحت لسانه. وهذه الطريقة مازالت قائمة في بعض مدن وقرى شمال العراق, وعملية تكسير قالب ( شكرالكلة) تقوم بها ربة البيت بعناية ودقة حيث يجب أن تكون القطع منتظمة غير مفتتة لتصلح تحت اللسان، وهذه العملية متممة لطقوس الشاي وأدواتها فأس صغير وسندان مثله، الفأس تكون قبضته عادة من خشب عادي أو منقوش يدل علي مستوي العائلة، ويسمى (دقاقة),وعندما كنّا صغار نقوم بالسطو خلسة بعيدا عن انظار الامهات لاخذ قطع القند لنستمتع بطعمها الحلو ,وكذلك لسماع صوت القند الصلب المتكسر تحت اسناننا ليضيف لنا متعة لاتوصف ,والجيل السابق يعلم مدى متعة الطفل ب(گرط) فصوص القند الحلوة حيث كانت الحلويات قليلة او معدومة في الغالب,رحم الله ايام القند. سمي بالقند لكونه من سمرقند "والدشت لمه" معناه تحت اللسان . وتوجد بعض العوائل لغاية اليوم تستعمل طريقة الدشلمة في شرب الشاي واذا لم يجدوا القند يستخدمون التمر بدلا منه لكن يبقى منظر القند في تقديم الشاي له سحر خاص

صباح النور ومرادفاتها

صباح النور على البلور
صباح النور والخبز بالتنور
صباح الورد والياسمين
صباح الأنوار

تقاليد عراقيه قديمه بأنتهاء شهر صفر

من التقاليد العراقية القديمة التي يمارسها العراقيين منذ زمن قديم مع إنتهاء شهر صفر وتتضمن إشعال النار في عتبة البيت والأطفال ينشدون إطلع ياصفر.. (إطلع ياصفر من بيت حمادي )
وحرگناك ياصفر …
يابو المصايب والگدر
حرگناك يا صفر …
على اعريس وحترگ حرگناك ياصفر …
يابو المصــــــــايب
إطلع إطلع ياصفر …
ياشهر الشوم الضجر...
وأيضاً تضع الأمهات فلوس في الشربه ليكسرها على النار وهي علامه على طرد النحس الذي لازمهم طوال الشهر ودفع الصدقة،ويتم تنظيف البيت وتسعيفه مع الضرب على الأبواب ،ويتم كسر شيء من الزجاج والفرفوري عند وقت الغروب مع ترديد هذه العبارة (يامحمد ياحبيب راح صفر وهل ربيع)

من الذاكرة البسيطة

في منتصف الستينات.صحبتني الذاكره لمعرفة اسعار السلع فت تلك الايام فكان.... كان سعر بطاقة الباص الذي تدفعه للجابي ?? فلس درجة أولى و ?? فلوس درجة ثانية، حيث تجلس على الكراسي الخشبية، في الخلف. بطل الببسي أو الكوكا أو السينالكو أو الكراش أو التراوبي أو الكندا دراي أو المشن أو السفن آب ?? فلس. نستلة أم الدرهم (بسكولاتة) ?? فلس. نستلة مارس إنكليزية ?? فلس. دوندرمة كبيرة (موطا أم الدرهم) ?? فلس. الصمونة أو الخبزة ?? فلوس. بطاقة السينما ?? فلس (أبو الأربعين)، أو ??? (درجة ثانية) أو ??? درجة أولى، و اللوج بأربع كراسي??? فلس. كيلو اللحم ??? فلس. حذاء باتا رجالي ??? فلس. حذاء باتا للرياضة ??? فلس. كيلو الطماطة في موسمها ?? فلوس. كيلو التفاح اللبناني الأحمر ?? فلس، و التفاح الأصفر ?? فلس. كاسة اللبلبي أو باجلا يابسة أو شلغم ?? فلوس. دوندرمة لكستك طابوكة أو أم العودة ?? فلوس. ورق خفيف ملون مال طيارات طبقة ?? فلوس

من الذاكرة البسيطة

تابع للموضوع السابق
طوبة أم تلث دراهم 150 فلس. طوبة كريكر أم القيطان 750 فلس. طوبة كريكر أم الولف دينار و نص. مجلة سوبرمان ?? فلس. مجلة ميكي و سمير و بساط الريح ?? فلس. مجلة حواء و الكواكب و الموعد ?? فلس. مجلة العربي ??? فلس. جريدة المنار ?? فلس. التاكسي من ساحة الميدان إلى راس الحواش بالأعظمية ??? فلس. نفر الباص الخشبي من باب المعظم إلى الكاظم ?? فلوس. نفر تكسي من ساحة الميدان (الميدان) إلى ساحة التحرير .(باب الشرجي)، عبر شارع الرشيد، بدرهم، يعني ?? فلس. و راتب الجندي المكلف أربعة إلا ربع، يعني ???? فلسا. والناس البسيطة عاشت وربت اجيال وخرجت اطباء ومهندسين وكوادر علمية يشار لها بالبنان والسوق عامرة والبيوت تبنى والشوارع مؤهلة والخدمات رغم بساطتها لكنها ملموسة والنظافة ايضا اما الان الاموال بالمليارات لكن لا شيء جميل يمكن تذكره سلاما عليك يابلدي

من العاب الطفوله

بالعركه يقوم بعض الاطفال برمي الأخرين بالحجار وبعضهم كلش قوي بالتنگيد فيصيب من يريد بسهوله بالحجر

البعض الاخر يتحضر للعركات فيعملون من الطين كرات تقريبا قطرها يعادل تلك لكرة المنضده ويتم ادخال راس بسمار داخلها وحافته المنبله للخارج ويتم رميها على الاولاد من حي او عشيره اخرى فيتم جرحهم
وهناك لعبه اخرى وهي نأتي بخيط ونعمل منه داءره بقطر مثلا 60 سم وندخل به دگمه كبيرة الحجم مثلا كتلك لدگمة القبوط وبمسك الخيط باليدين الاثنين من كل طرف نستطيع تدوير الدگمه وازاحتها افقيا يمينا وشمالا كما نرغب
من العاب الاطفال ايضا هي ان واحهم يقولون لآخر جالس بأن تحته يوجد قطعة خبز واحتراما منا لنعمة الله نقوم ي ننهض لرفعها وطبعا الاخر يكذب فيبدا يغني ويعيب على صاحبه الذي نهض يفتش عن الخبز تحته بالقول عدة مرات ابو عين الجوعانه ابو عين الجوعانه
من الالعاب الاخرى وخاصة للبنات فهن عندما يعلچن العلچ يحاولن نفخ الهواء به وعمل طگه قويه معه

العمبه وبائعي العمبه وكيف يتم تحضيرها

الكثير منا من يسمي العمبه بالعنبه وهذا خطأ وارد بكثره ولكن الكل تفهم عن ماذا نتكلم. بالخمسينات والستينيات كان الباعه المتجولون للعمبه يقفون امام المدارس لبيع الصمون بعد تغميسه بالعمبه للأطفال وكنت اتذكر عند شراء ربع الصمونه بعد ان يغمسها بالعمبه البائع فبعد لحظات تختفي العمبه بسهوله اي تتساقط على شكل قطرات بسرعه وبعد ان كبرت واصبحت شاب مراهق يعتمد عليه في المهمات الصعبه فهمت ان البائع هذا يغش بالعمبه ويطزها هوايه بالماء ولكن البعض الاخر منهم اكثر لواته فيضيف الى طوز او بودره العمبه الشريس لكي تصبح لزجه ولها قوام واضح فعندما نغمس ربع الصمونه او نصف الصمونه تبقى العمبه على وجه الصمونه.
بصوره عامه سندويچ العمبه يباع بوضع الفلافل داخل الصمونه ووضع بعض الاحيان اللوبيه بداخلها والمسماة بعض الاحيان بالعوين ويضاف عليها العمبه وأعتقد كان سعر اللفه ولا نقول سندويچه بعشر فلوس واما اذا تم تغميس فقط نصف الصمونه او ربعها فقط بالعمبه فالسعر يكون عانه او فلسين ان لم تخونني الذاكره. حيث يوميتنه كانت لا تتجاوز العشر فلوس ونشتري بها من اكثر من بائع متجول مثلا عمبه وباگله وشلغم او صميط او لبن ويجب ان لا ننسى ان الذبان كان يحوم حول كل هذه الأكلات ويوكر عليها فيعطيها نكهة اكثر جماليه وذوقا اكثر طيبة وللعلم كنا كلنا محصنين ضد الفايروسات والمكروبات المحموله بأرجل هذه الكائنات الطائره وبعض الاحيان لكثرتها فالبائع عنده مهفه او مقوايه فيضطر لطردها ولكنها حال ما ترجع بسرعه.

العمبه وبائعي العمبه وكيف يتم تحضيرها

تابع للموضوع السابق
الشريس المضاف للعمبه هو نفسه الشريس المستخدم في لصق ورق التجليد للكتب والدفاتر المدرسيه وهو نفسه الموجود خلف او ظهر الطابع لكي يتم تبليله باللسان ولصقه على الظرف وهو بالحقيقه صمغ يستخرج من جذع اشجار معينه في شمال العراق حيث يتم تجريحها فيسيل منها هذا الصمغ الذي بعد ذلك يطحن ويخلط مع الماء ويتم وضعه على الاسطح المراد لصقها فعند اضافته لطوز العمبه بالماء فسيعطي قوام لزج للعمبه وكأنه شريس اللصق.
واما طريقة تحضير العمبه من الپاودر او مسحوق او طوز العمبه فيتم بوضع مثلا 2 ملعقة اكل منه بكاسه ونغلي ما يعادل واحد گلاص ماء ونسكبه على كاسة البودره للعنبه ونقوم بمزجه بشكل جيد بواسطة الملعقه فأن لاحظنا ان المزيج لم يثخن او لم يعطي القوام المعروف للعمبه ازدنا من البودره وان كان العكس هو الصحيح اي ان الخليط كان كلش لزج وثخين فنزيد من الماء المغلي او الفاتر ونستمر بالمزج ثم بعد ذلك نضع غطاء على الكاسه ونتركها لساعه او اكثر او نصف نهار كامل لكي تختمر ثم بعد ذلك يمكن استعمالها كصوص مع الأكلات.
ومن الممكن ايضا خلط طماطه مع العمبه والبعض الاخر يستخدم الشجر بعد تقشيره وتقطيعه الى اقراص صغيره فيضيفها الى العمبه في نفس الوقت الذي يكون به الماء المضاف للبودره بعده حار او مغلي او دافئ.
طبعا هذا الشجر هو للتعويض عن المانگ او المانگو الغير موجود عندنا بالعراق.
البعض الاخر يضيف للعمبه التي تم تحضرها مسبقا القليل من الخل البلسمي او زيت الزيتون او الملح او عصير النومي او من الكل من هذه المواد لأضافة نكهه معينه على العمبه حسب الذوق والرغبه. ولكن يجب تجنب عمل خلط لپاودر العمبه مع الماء بوجود الزيت فيجب تجنب هذا بل تضاف هذه المواد بعد التخمر.

الطرشي ممكن عمله طول السنه

ولكن المواد المستخدمه لعمل الطرشي بالصيف هي الخيار سواءا المي او الطعروزي والفلفل والبيذنجان والجزر لأن هذه الخضره يتم قطافها بالصيف اي هي محاصيل صيفيه والفجل والخس هي خضره صيفيه ايضا وكذلك الفجل الاحمر المسمى بفجل كركوك اما من المحاصيل للخضره الشتويه والتي نعمل منها الطرشي شتاءا فهي الشلغم والشونذر وبعض الاحيان الجزر ايضا والألماز والقرنابيط والملفوف اي اللهانه والكلم
وللعلم الخل المستخدم في عمل الطرشي قد يكون اسود اللون او اصفر وهذا الاختلاف باللون يعود لنوعية التمر المستخدم لعمل الخل فأن كان من التمر المچبوس وبقية التمور الاخرى السوداء او الحمراء ذات اللون القاتم فهذه تعطينا الخل الاسود اما الخل المنتج من الخلال مثلا او التمور الصفراء فهذا يكون لونه اصفر وان لم يكن اصفر اللون بشكل كافي فيتم اضافة العمبه له

محششه عراقية تلقي قصيده لحبيبها اللي تركها

گبر لفك يابعد الروح يا قشمر عمت عينك على فرگاك ما اگدر ولك حيوان گلبي بحبك استهتر ?ـلب دايح صرت وياي اجرب ذيلك امكعور هاي تاليهه صفت يزمال عفتني ورحت يا اغبر

طريقة عمل الپالوته او البالوته

طريقة عملها تشبه طريقة عمل المحلبي الا انه لايضاف اليها الحليب والهيل وهي مكونه من فقط النشا مع السكر والماء وهناك من يضيف اليها زعفران من اجل اللون ويضاف لها اللوز ايضا وطعمها يكون عادي ولونها بصوره عامه أبيض والباعه قديما يبيعونها بعد تقطيعها حيث يضعونها على كاغد للاطفال وطبعا لا نضع فوگاها لوز او فستق بل هذه تكون جزء منكوناتها. أما اللي عندهم اصول ايرانية يضيفون اللوز والزعفران في مكوناتها ويتم توزيع هذه الحلاوه على الجيران في رجب او شعبان للثواب

الاوروزدي باگ

كان له ثلاث فروع بالعراق المركزي في بغداد واخر في كركوك والاخر في البصره ويكتب اسمه التجاري هكذا وله فروع في اغلب دول الشرق الوسط وايران وتركيا واوروبا الشرقيه وفي مصر كان له فروع في القاهره والاسكندريه وپورت سعيد وهو ملك الى شريكين وهذه الشركه كان راسمالها 10 مليون فرنك فرنسي وعدد اسهمها 100000 سهم وسعر السهم الواحد كان 100 فرنك فرنسي والشركه في عام 2007 تحولت الى شركه استثماريه بالبناء والعقارات بعد ان كانت متخصصه في تجارة الملابس والانسجه والمجوهرات والبعض من المتعلقات المنزليه والشريكين هما Léon Orosdi - Hermann Back ومن هاذين الاسمين اتى اسم الشركه اوروزدي باك

المدائن - طاگ كسرى - سلمان پاك

منذ طفولتي وكعادة العراقيين كان والدي الف رحمة الله عليه يأخذنا في كل جمعه في احدى هذه النزهات او الطلعات وكعادة اغلب العوائل تقوم بعمل سفرات او نزهات ايام الجمعه وايام الاعياد الى اماكن معروفه يأما تكون عند السيد محمد او الكاظم او پارك السعدون او سلمان پاك ولكن الأغلبيه الكبيره منهم تعمل السفرات الى سلمان پاك والتسميه هذه مرتبطه باسم الصحابي المعروف الى رسول الله الف الصلاة والسلام عليه .
والبغداديون كانوا يسمون هذه النزهات او السفرات بالكسله واغلب الظن ان هذه التسميه قادمه من انه الناس لا يعملون بها وخاصة ايام العطل وايام الأعياد اي هي الراحه والونسه والطرب والفرحه والاجتماع بالابناء وفي بعض هذه الكسلات يتم اجراء بعض الرقصات او الاغاني كقولهم وهم في طريقهم الى سلمان باك عيد وتهاني يجمار الگلب.... فرحه وتهاني على طول الدرب أو تسمعهم يغنون "والما يزور السلمان عمره خساره"
وللعلم فأن الناس كانوا معتادين على اصطحاب اطفالهم معهم الى صحن مرقد او قبر الصحابي الجليل سلمان الفارسي الموجود على بعد حوالي 2 كم من طاگ كسرى وكان من المعتاد ان يتم داخله قص شعور اولاد هذه العوائل مصحوبه بالبكاء والفرحه ظانين ان ابنائهم اصبحوا كبارا وودعوا مرحلة الطفوله طبعا طاگ كسرى هو الجزء المتبقي من ايوان كسرى او القصر الكبير لأمبراطور

المدائن - طاگ كسرى - سلمان پاك

تابلع للموضوع السابق
الفرس رستم الذي كان يحكم العراق قبل الفتح الأسلامي للعراق حيث كانت سلمان باگ مدينه جميله مليئه بالنخيل والبساتين وجوها رائع جدا وكان يستقر بها رستم كل عام حوالي ستة اشهر اي سلمان باك كانت عاصمة الامبراطوريه الفارسيه ولا ادري بالضبط الصيفيه او الشتويه وبمر العصور والقرون تساقط سقف هذا الصرح العظيم وبقي ما هو باقي الأن والذي نسميه بطاگ كسرى.
وفاة الصحابي سلمان الفارسي وأصل التسميه سلمان پاك كان سلمان يملك شيئا يحرص عليه كثيرا، ائتمن زوجته عليه، وفي صبيحة اليوم الذي مات فيه ناداها هلمي خبيك الذي استخبأتك فجاءت بها فإذا هي صرة مسك أصابها يوم فتح مدينة جلولاء ايام الفتوحات الاسلاميه ، احتفظ بها لتكون عطره يوم مماته، ثم دعا بقدح ماء نثر به المسك وقال لزوجته انضحيه حولي، فإنه يحضرني الآن خلق من خلق الله، لايأكلون الطعام وإنما يحبون الطيب فلما فعلت قال لها اجفئي علي الباب وانزلي ففعلت ما أمر، وبعد حين عادت فإذا روحه قد فارقت جسده، وقد تولى دفنه والصلاة عليه وتجهيزه الأمام علي بن ابي طالب عليه السلام .ولتبيان مقام هذا الصحابي الجليل فقد قال فيه رسول الله ص "سلمان منا أهل البيت".
مقامه يقع في مدينة المدائن على بعد 2 كيلو متر من نطاق كسرى. وقد سمي المقام باسم "سلمان پاك" وهي تسميه تبدو لي فارسيه لان كلمة پاك بالفارسي تعني الطاهر اي "سلمان الطاهر"، وهو قريب من مشارف بغداد، وقبره عليه قبة ومسجد وصحن كبير، وبجانبه قبر قيل أنه للصحابي حذيفة بن اليمان.

الاوروزدي باگ بأربعينيات وخمسينيات القرن الماضي

ما الذي تعنيه هذه التسميه لاهم واكبر اسواق في المدن الكبرى من دول الشرق الاوسط
كان الأوروزدي باك له ثلاث فروع بالعراق المركزي في بغداد واخر في كركوك والاخر في البصره ويكتب اسمه التجاري هكذا OROSDI BACKوله فروع في اغلب دول الشرق الأوسط وايران وتركيا واوروبا الشرقيه وفي مصر كان له فروع في القاهره والاسكندريه وپورت سعيد وكانت مراكز تجاريه مهمه وخاصة للمواطنين الذين كانت حالتهم الماليه ميسره وخاصة في ظل النظام الملكي ولكنها ايضا كانت لا تزال تعمل بالعراق في بداية العهد الجمهوري قبل ان يتم غلقها وهو ملك الى شريكين وهذه الشركه كان رأسمالها 10 مليون فرنك فرنسي وعدد اسهمها 100000 سهم وسعر السهم الواحد كان 100 فرنك فرنسي اي ما يعادل 20 دولار امريكي حاليا والشركه في عام 2007 تحولت الى شركه استثماريه بالبناء والعقارات بعد ان كانت متخصصه في تجارة الملابس والانسجه والمجوهرات والبعض من المتعلقات المنزليه واسماء الشريكين المؤسسين لها هما
Léon Orosdi - Hermann Back
ومن هاذين الاسمين اتى اسم الشركه اوروزدي باك Orosdi Back
والمركز الاداري والمالي لهذه الشركه كان في باريس
ولمن يتذكر هذا المركز التجاري الذي هو بمثابة مول في ايامنا هذه او شبه مول فأن بوابته كانت متكونه من باب دورانيه وأسم الاسواق مكتوب بالعربي اوروزدي باك وبالمعدن النحاسي وفي داخل هذه الاسواق حصلت ايام الزمن الملكي قصه جدا طريفه للسيد حسين گسام النجفي فيه.

دوس عيني دوس

دوس عيني دوس ...باچر أنطش ويهليه فوگ الروس... والحلوات هن يختارنلك العروس

مقتطفات من الماضي

چنا گبل اصغار انريد نطلع ايگولون الميت ابوه ميطلع وبالصيف ايگولون لاترگعك الشمس
اسم البرد بالعراق مجرش او زمهرير او تصقع او برد العجوز او جويريد بينما في لبنان اسم البرد هو برد الياسمين او برد الكرز
الحلولو هو نسيج لحمي اي لحم يحيط بالمعده والامعاء للخرفان والمعز او المواشي بشكل عام والگصاب بصوره عامه يقصه ويرميه للقطط والبزازين ويكون اشبه بالشحم ودسم وبعض الناس الفقراء يشتروه بسعر قليل ويطبخوه ويأكلوه

معتقدات شعبية عراقية جميلة تميز بها والعراقيين

يعتقد البغداديون ان حكة اليد اليمنى تعني ان صاحبها سيحصل على دراهم وان حكة الخد تدل على مجيء ضيف عزيز تبادل معه القبل على الخدود وان حكة الخشم (الانف) تبشر بأكلة سمك وان حكة الرجل اليمنى تشير الى ان احدهم ذكر صاحبها قدحا او مدحا وان رجفة الكتف تدل على لباس جديد وان وجود شعراية باللسان ينبيء بوصول صوغة اى هدية ومن عوائد البغداديين ايضا اذا سافر احدهم فان زوجته لاتتصنع ولا تتزوك(اى لا تتجمل ولاتستعمل اية مادة من مواد التجميل)حتى يعود زوجها واذا سكنت عائلة بجوار عائلة اخرى فمن واجب الجوارين تكريم الجار الجديد بارسال (خبر)فحواه ان غذاء يوم الغد سيكون من بيت فلان. وهذه من العادات اللطيفة التي تتيح الفرصة للعائلة الجديدة في ترتيب البيت وفرشه وتنظيفه فضلا عن ان ام البيت (تعبانة) ولا وقت لها تصرفه في طبخ الغذاء (لصاحب البيت والجهال).
وهي كذلك عادة توطد اسباب التعارف الذي لابد منه بين (الجوارين) وهكذا تبقى العائلة الجديدة مدة اسبوع او اكثر والجوارين يتناوبون في ارسال صواني الغداء الحافلة بكل مالذ وطاب ومن عادتهم ان الابن لايدخن السجارة بحضور والده حتى لو كان الولد متزوجا وعنده اولاد وكذا الاخ بالنسبة لاخيه الاكبر زياة في الاحترام كما لايضع (رجل على رجل )اثناء الجلوس في مجلس يجمعه بمن هو اكبر منه سنا كما ينهض هو وجميع الحاضرين عند دخول رجل اكبر منهم سنا وتلك لعمري من الصفات الحميدة

معتقدات شعبية عراقية جميلة تميز بها والعراقيين

تابع لموضوع سابق
واذا وجد احدهم قطعة خبز على الارض فانه لايطؤها بقدمه بل يلتقطها ويقبلها ثم يضعها في ( زرف الحايط ) او بالقرب منه كما انهم يلتقطون من الارض كل ورقة مكتوبة ويحرقونها او يضعونها في ثقب الحائط ايضا خشية ان يكون فيها اسم الله جل جلاله لايجوز كنس فناء الدار وقت الغروب لكي لا تزول النعمة
عندما يأتي شهر صفر فالناس تضع قطعة نقدية في الشربة وتكسره بباب الدار ,وبعد مضي هذا الشهر ومجيء شهر ربيع الاول تقول: الناس ذهب صفر جانا ربيع يا محمد يا شفيع دفعا للبلاء
اذا خرج ابو البيت للعمل تلقي زوجته او والدته خلفه الماء اعتقادا بان ذلك يفيد بالرزق والعودة بسلام واذا ركبت فردة النعال او الحذاء يكرم السامعين معناها صاحبها رح يسافر
اذا افترشت الدجاجة الارض يعني قدوم ضيف وكذلك اذا زقزقت العصافير او نزل العنكبوت من السقف واذا زحف الطفل الذي يستطيع المشي واذا كنس الطفل الارض واذا طفر العجين من النجانة واذا غسلت البزونة ونحكي بتفصيل نوعا ما عن تناثر العجين من بين يدي العجانة
وعندما لدجاجه تنام على البيض ويحصل الرعد والبرق ( سبحان الله ) يقولون يجب وضع سكينه او حديده جنبها لكي لايفسد البيض واذا رفت جفن العين يتشائمون ولذلك يضعون عليها جزء من عود الشخاط لكي يقف الجفن عن الرمش

حكمة رجل عجوز

فرق بين التلفظ بالحب والعيش في المعنى حيث سئل أحد الحكماء يوما : ماهو الفرق بين من يتلفظ بالحُب ومن يعيشه ؟ قال الحكيم سترون الآن، ودعاهم إلى وليمة، وبدأبالذين لم تتجاوز كلمة المحبة شفاههم ولم ينزلوها بعد إلى قلوبهم ، وجلس إلى المائدة، وهم جلسوا بعده... ، ثم أحضر الحساء وسكبه لهم ، وأحضر لكل واحد منهم ملعقة بطول متر ! واشترط عليهم أن يحتسوه بهذه الملعقة العجيبة ! حاولوا جاهدين لكنهم لم يفلحوا ، فكل واحد منهم لم يقدر أن يوصل الحساء إلى فمه دون أن يسكبه على الأرض !! وقاموا جائعين في ذلك اليوم .. حسنا ، قال الحكيم والآن انظروا ! ودعا الذين يحملون الحُب داخل قلوبهم إلى نفس المائدة ، فأقبلوا والنور يتلألأ على وجوهمم الوضيئة ، وقدم إليهم نفس الملاعق الطويلة ! فأخذ كلّ واحد منهم ملعقته وملأها بالحساء ثم مدّهاإلى جاره الذي بجانبه ، وبذلك شبعوا جميعهم ثم حمدوا الله وقاموا شبعانين .. وقف الحكيم وقال في الجمع حكمته والتي عايشوها عن قرب : من يفكر على مائدة الحياة أن يُشبِع نفسه فقط فسيبقى جائعاً ، ومن يفكر أن يشبع أخاه سيشبع الإثنان معاً ! فالحب عملية متبادلة ولا تكون من جانب واحد فلا عطاء دون أخذ ولا أخذ بدون عطاء فمن يعطي هو الرابح دوماً لا من يأخذ فقط

ثقب أذان البنات لوضع التراچي

منذ ثلاثينيات القرن الماضي استخدمت نساء القرى خيرات الطبيعة في عملية ثقب أذن أطفالهن بشكل يدوي ضمن طقوس تراثية ماتزال تستخدمها نساء القرى حتى وقتنا الحالي.
وبصوره عامه الثقب يتم وفق طقوس تراثية جميلة جداً، حيث يتم البدء بتجهيز الأدوات البسيطة من الطبيعة وهي "كبش القرنفل" وهو عود نباتي يعمل كمعقم وله رائحة عطرية جميلة تظهر خلال مراحل استخدامه، و"عود الماس الناعم" الذي يستخدم كأداة حادة يمكن تمريرها داخل البشرة بكل سهولة».
ان عملية "ثقب" الأذن تتم في الأيام الأولى من عمر الطفلة حتى يكون الألم خفيفاً جداً ولا ضرر من القيام بذلك في وقت لاحق، وكانت النساء تجتمعن في مناسبة سارة، حيث تقوم السيدة الماهرة في عملية الثقب بتدليك شحمة الأذن بهدوء ونعومة حتى يصبح لونها أحمر، كي لا تشعر الطفلة بأي ألم، ثم تحضر "عود الماس" الذي تم نحته وتنحيف ثخانته حتى أصبح على شكل إبرة صغيرة، وتحاول إدخاله بهدوء في منتصف الشحمة اي ارنبة الأذن تماماً كي لا يقترب من الغضروف والعصب في تلك المنطقة، بالتالي الطفلة لا تشعر بأي ألم في أغلب الأحيان، ثم ينزع "عود الماس" ويوضع عود "كبش القرنفل" مكانه، وذلك بعد تجهيز ثخانته بشكل يناسب مكان الثقب لأنه بشكل عام ثخين ويحتاج إلى نحت وتنحيف قبل الاستخدام، الذي يترك في مكان "الثقب" فترة من الزمن قد تكون أياماً أو أسابيع، وذلك حسب طبيعة بشرة الطفلة وتفاعلها مع "كبش القرنفل" في عملية تجفيف مكان وحواف الثقب ليمنع التحامها والتئامها من جديد، فمن المعروف أنه يفعل فعله في مكان "الثقب" عن طريق التطهير والتعقيم القوي جداً».

ثقب أذان البنات لوضع التراچي

تابع للموضوع السابق أما عن الطقس الاجتماعي خلال عملية الثقب، فبهذه المناسبه: «تكون فرحة الأم بعملية ثقب أذن طفلتها كبيرة لأنها تجهز لها قيرط الزينة الخاص بها بعد إزالة كبش القرنفل"، لذلك كانت العملية تتم باهتمام العمات والخالات في الأسرة الواحدة وفرحة قدوم أنثى جديدة إلى العائلة، خاصة بعد عدة ذكور
من جانب آخر «إن استخدام "كبش القرنفل" في عملية الثقب له عدة فوائد منها قدرته الكبيرة على تعقيم المنطقة التي يوضع عليها فيقتل جميع الجراثيم المسببة للألتهابات نتيجة عملية الثقب، إضافة إلى أنه يعمل كمخدر موضعي للمنطقة المثقوبة فلا تشعر بها الطفلة فيما بعد إتمام عملية "الثقب"،
ابتداءا من ستينات او سبعينيات القرن العشرين فان الام تاتي بابنتها عند امرأه بالحي متمرسه وتقوم بثقب بنات الحي مقابل مبلغ زهيد والعمليه تتضكن تسخين الحافه المدببه لأبرة خياطة الأنسجه الثخينه اي قطرها حوالي 2مليميتر ويتم تنظيف منطقة الحرق لقتل المكروب بواسطة الكحول للتعقيم ويتم بها ثقب الأرنبه للاذن وبعد الثقب يتم امرار خيط سميك مدهون بالزيت او الشمع يسهل مروره داخل الثقب ويمنع عودة التحامه من جديد للايام الأولى ومن ثم يتم تلبيس الطفله القيراط من الذهب وليس من الفضه ونتجنب القيراط من المعادن الأخرى التي تكون اكثر خطوره في تسميم الثقب للأذن وخاصة بالأيام الأولى للثقب
واليوم القليل من نساء القرية يعتمدن على هذه الطريقة المجانية لثقب الأذن، حيث إن البعض منهن يحاولن مواكبة الحضارة وتناسي الماضي، فيقصدن صائغي الذهب لإتمام عملية الثقب بأداة ميكانيكية خاصه معده لذلك